framboisiers et persils

Bonjour
J'ai des framboisiers qui poussent très vite et qui prennent de la hauteur. J'ai mis des tuteurs, mais je me posais la question : faut-il les tailler ?

Autre : j'ai du vieux persil dont j'ai coupé les branches trop jaunies,...du coup il me reste qu'un vieux pied ? pensez-vous qu'il redonnera du persil ? ou dois-je le déterrer et le jeter ? et en racheter ?
Dans l'attente de vos conseils, merci d'avance.

Bonjour,
Les framboisiers se taillent, mais il y a des variétés bifères avec une taille différente.
Le persil est une plante bisannuelle. Perso, je laisse faire la nature, il monte à graines et se ressème seul.

Merci pour votre réponse.