flageolets

Message d'origine
seb02210 (02)
01/10/2011 à 10:25

bonjour a tous
voila j ai voulu mettre des flageolet en place mais au dernier moment le 15/07
mais a l heure d aujourd hui au niveau de la taille des gousses c est la taille d un haricots vert

donc ma question est puis je les manger comme des haricots vert ou pas
ou alors dois je attendre encore un peu

merci a vous pour vos reponses

Réponses
netmentmieux (34)
01/10/2011 à 14:50

Salut Seb !
Le Flageolet a la particularité de se récolter : = soit en gousses vertes = soit en grains frais = soit en grains secs
Si tu veux le consommer comme un mangetout n'attend pas que les gousses se parcheminent
Si tu veux les consommer en grains frais attend que les gousses commencent a s'éclaicir (en ouvrir une pour constater l'état du grain : il doit être vert et se décoller de la gousse: entreposer a l'abri de la lumière pour ne pas qu'il blanchisse
Si tu veux les consommer en sec lorsque les gousses sont claires tu arraches et tu les laisses finir de secher en les pendant la tête en bas et tu as le temps de les écosser

ANOCLETE (33)
01/10/2011 à 17:53

Semer des flageolets le 15 juillet dans le 02 ? Je doute de la récolte ! Je sème les miens à la mi-avril pour récolter mi-août quand tout va bien. La récolte récolte 2009. Je n'ai pas remis de photos depuis pour ne pas rabâcher.

seb02210 (02)
01/10/2011 à 18:06

ben ouais j etais motivé au semis

il me semblait qu il fallait 2 mois et demi apres le semis pour la recolte

bon sinon c est pas grave on va les manger comme des haricots vert et puis c est tout

on réessayera l an prochain

ANOCLETE (33)
03/10/2011 à 15:30

La culture du flageolet est identique à celle des haricots blancs