Emplacement de mon potager (lauriers à proximité)

Bonjour,
Je suis un total novice en jardinage!
J'ai récemment acheté une maison avec un petit jardin (~300m2). Je souhaiterais créer un petit potager (1.20m X 3.50m) pour débuter. Mais comme mentionné plus haut, je n'ai aucune expérience...
J'ai une questions précise : l'emplacement se situe à côté d'un laurier du Portugal et d'une haie de laurel (laurier-cerise?). Ces arbustes étaient déjà plantés (personnellement je n'aurais pas planté ça). Je sais qu'ils sont très toxiques. Pensez-vous qu'il y a un risque de mettre un potager à côté de ces arbustes? Y a-t-il un risque de contamination (par les racines, par des feuilles qui tomberaient sur mes légumes, etc.)?
Je vous remercie infiniment d'avance pour votre aide et vos conseils.
François

Ces arbustes sont toxiques, mais seulement si tu les manges.

En quoi une haie de lauriers, même des roses, serait toxique pour la terre, et ses alentours.
Aucun problème si ce ne sont les racines par leur développement et non leur toxicité, et l'ombre qui peuvent gêner ce potager.
Le laurier du Portugal est entre autre une plante formidable, car très rarement malade, ayant un magnifique plant depuis 40 ans, je regrette de ne pas avoir utilisé cette variété, au lieu de thuyas etc.....
Pour réduire la croissance des racines de cette haie il ne faut pas hésiter a réduire son branchage et feuillage.

Merci pour vos réponses! C'est très utile! Ma question peut paraître étranger mais comme mentionné je suis débutant. Et je voudrais éviter d'intoxiquer toute la famille avec les légumes du jardin...
Merci encore!