Bonjour,
Cela va faire deux ans que je n’en ai pas fait ! Le crosne du japon épuisant rapidement la terre et étant particulièrement sensible aux maladies, il est préférable de procéder à la rotation des cultures . . . j’attends donc patiemment 4 ans pour ce légume au goût si fin, évoquant l‘Artichaut !
Voir le sondage "Cultivez-vous les crosnes ?"