Cornichons obèses

Bonjour à tous

Après l'orage que nous avons eu il y a quatre jours (avec quand même 24mm d'eau!) , j'ai récolté ce matin des cornichons de Meaux devenu obèses, le plus lourd pesant près de 500g!
Pensez vous que si je les coupes en rondelles, je peux les condserver dans le vinaigre comme s'ils étaient entier?

Merci de votre retour

Tout à fait Scorsonère. Tu peux aussi les manger comme concombres, les mettre dans le taboulé ou le gaspacho.

Merci! ça donne faim le taboulé

On peut aussi faire des pickles