consoude de Russie

Message d'origine
coriandre (30)
06/02/2017 à 09:19

les feuilles jeunes de consoudes (et moins jeunes aussi )sont passées à l'eau et essuyées .
passées à l’œuf battu, salé,poivré ,ou autres, mises par 2 ,coté un peu piquant face à face,passées recto verso à la poêle huilée ,excellentes !
goût de poisson.
les poules aiment aussi les feuilles l'été.

Réponses
alain86 (86)
07/02/2017 à 17:34

oui coriandre perso je fais des beignets de bourrache c'est exellent .

coriandre (30)
15/02/2017 à 09:17

jamais fait en beignets ,mais j’essayerai,merci Alain 86

LECOLOTE (BE)
15/02/2017 à 11:25

Bonjour à tous ! L'un de vous pourrait-il poster une photo de cette plante, la consoude ? Apparemment vous êtes nombreux à en avoir dans votre jardin. Peut-être que moi aussi ..... sans le savoir :) Merci et bonne journée à vous tous !

alain86 (86)
15/02/2017 à 12:07

Bonjour LECOLOTE . en ce moment elle fait un peu la téte , elle refait juste des toutes petites pousses de printemps . si tu veux voir comment elle est tu va sur GOOGLE et tu fais images de consoude et tu auras le choix . fait attention car j'ai de la consoude sauvage prés de chez moi et elle prolifére trés rapidement . elle a a peu prés les memes propriétés que la consoude de russie mais les feuilles sont differentes ( je remercie mimikirit )

mimicalva (14)
15/02/2017 à 14:13

Il y a plusieurs variéts de Consoudes
comment distinguer celle de Russie, est ce par la couleur des fleurs ???
celles de mon jardin fleurissent de couleur rose/mauve

LECOLOTE photo de celle de russie

consoude de Russie
alain86 (86)
15/02/2017 à 15:52

La consoude de russie ( B14 ) a les feuilles beaucoup plus larges , et elles sont beaucoup plus foncées je mettrais une photo lors qu'elles seront bien poussées . C'est MIMIKIRI de JA qui m'en a envoyé gentiment .

alain86 (86)
15/02/2017 à 15:57

une photo piquée sur google

consoude de Russie
LECOLOTE (BE)
16/02/2017 à 08:39

Coucou ! Grand merci à Alain et Mimicalva pour leurs infos et photos. Lorsque j'ai défriché le fond de mon jardin fin de l'an dernier, il me semble qu'il y avait une plante ressemblant à la photo que Mimicalva a postée. Pensant que c'était une mauvaise herbe peut-être "dangereuse", je l'ai arrachée sans autre formalité. Si elle "revient" au printemps, je vérifierai, quitte à poster aussi la photo pour en avoir le coeur net. Encore merci et bonne journée à vous tous ! :D

alain86 (86)
16/02/2017 à 09:01

elle reviendra si ça en est car les racines de consoude sont trés trés profondes parfois 1 metre et elle repousse bien surtout si c'est de la sauvage