CHOUX-FLEUR A LA MARMANDAISE (Page 2)

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mamiebrocante (59)
08/11/2011 à 07:16

bonjour ,merci pour la leçon de cuisine.La prochaine fois,je la ferais.Aujourd'hui,c'est prèvu,chou fleur en purèe,(cuire le chou fleur ect)pomme de terre en purèe(faire la purèe avec ces ingrèdients)jambon émincè.A la fin,vous mèlangez tout ceci et le mettre dans un plat à gratin avec un peu de gruyère rapè pour dorer.(je n'est pas mis les ingrèdients,je supose que vous les savez)c'est un plat,facile a manger(on peut mettre plus ou moins de chou fleur suivant ces gouts)si il en reste,le soir,étalèe sur le pain....

Réponses
Stephanie C (91)
08/11/2011 à 08:13

En voici encore une bonne idée pour cuisiner le choux-fleur. En plus, ça peut aider les enfants et adultes à manger des légumes en les détournant un peu.

titourse (51)
08/11/2011 à 10:28

Myriam quelle joie de te relire ........... et de baver sur le clavier !
J'ai copié la recette ainsi que celle du croquant aux pommes .......... et je vais essayer de les faire en fin de semaine car ce soir j'ai prévu de faire de la tartiflette

mamiebrocante (59)
08/11/2011 à 10:36

bonjour merci pour la leçon de cuisine.Je la ferais un autre jour car ce soir est prèvu"chou fleur en purèe,pommes de terres en purèe,et jambon en purèe,le tout mèlanger avec autres ingrèdients(et quand il en reste "sur du pain,c'est dèlicieux)

ANOCLETE (33)
08/11/2011 à 18:58

Bonsoir à toutes !
Ah Titourse hé ben ! ça faisait un bail ! Ce sont les biquettes qui t'accaparent ?

titourse (51)
09/11/2011 à 09:49

Bonjour Anoclete, je suis fort occupée en ce moment .... entre les préparatifs des manifestations de l'association Familles Rurales et les préparatifs du marché de Noël du comité des fêtes il ne me reste pas beaucoup de temps ..... mais je jette toujours un oeil sur le site même si je ne laisse pas de message. A bientôt

ANOCLETE (33)
09/11/2011 à 18:11

Bonsoir Titourse.
Famille Rurale ? Nous avons, après la gourmandise que j'ai devinée, un autre point commun !

titourse (51)
10/11/2011 à 09:30

Bonjour Anoclete,
je suis la présidente de l'association Familles Rurales de la commune. Nous organisons quelques manifestations tout au long de l'année : carnaval en février, bébé broc en avril, randonnée en juin, re-bébé broc et défilé d'Halloween en octobre, soirée Beaujolais en novembre, participation au Noël des enfants, colis de Noël aux adhérents âgés, gymnastique volontaire de septembre à juin ....
je suis également membre du Comité des Fêtes de la commune, en 2011 : 1 soirée potée champenoise (cuisinée par nous) en février, 1 concours de belote en mars, chasse aux oeufs à Pâques,1 voyage à Provins (ville médiévale) en mai, la fête des voisins et 1 pique-nique/pétanque en juin, 1 sortie à Wallygator en juillet, soirée du 13 juillet sur le thème des pirates (décor réalisé par nous et chaque membre était costumé), soirée cabaret à Reims et 1 concours de belote en novembre, le Noël des enfants et marché de Noël en décembre. Nous réalisons aussi 1 décor de printemps, 1 décor d'été et la crèche que nous installons dans l'abri bus sur la place de la mairie.
L'association F R et le C d F travaillent main dans la main pour animer le village tout au long de l'année.
Je fais partie de la Commission Communale d'Action Sociale et également du comité de rédaction du journal communal.
Je suis donc fortement occupée et n'ai pas le temps de m'ennuyer !

ANOCLETE (33)
10/11/2011 à 20:10

Bravo pour cette implication dans la vie de ta commune ! La notre est beaucoup plus modeste ! Nos campagnes vivent grâce à des personnes comme toi.

jurasienne39 (17)
10/11/2011 à 20:27

titourse ........ un emploi du temps bien chargé ........ bravo pour tout ce dévouement .........

marieanne60 (44)
18/11/2012 à 14:59

mais cela m'a l'air délicieux le prochain chou-fleur sera certainement cuisiné de cette façon (hier soir c'était chou fleur béchamel gratiné) merci pour cette recette