chou fourrager

bonjour tout le monde
j'aimerais savoir quelle variété de chou fourrager faut il semer pour avoir beaucoup de feuilles pour faire manger les poules
merci

Bonsoir,
Le chou fourrager le plus courant est Protéor. C’est une culture assez simple, de l’engrais 3 x 15 et du souffre au moment du repiquage (une petite pincée).
Comment le déguster ? On choisit une feuille assez creuse que l’on remplit d’une pâte genre pâte à gaufre (même volume que pour une gaufre) dans laquelle on a incorporé les fruits de son choix (raisin sec à morceaux de fruits). On enfourne à une T° type clafoutis (5) 15 à 20 minutes plus tard on récupère la galette, la feuille c’est pratiquement de la cendre. Pour le gout ? Faites-le