Champignons de printemps ?

Message d'origine
Stephanie C (91)
11/05/2010 à 23:56

Je n'y connais rien en champignons, à part les champignons de Paris. Je sais, pas terrible. En ce moment, j'ai de beaux champignons au fond du jardin (ombragé, pelouse, humide) et je ne sais pas si ils se mangent. Voici 2 photos. Je voulais juste savoir, par curiosité.

Champignons de printemps ?
Réponses
Stephanie C (91)
11/05/2010 à 23:56

Et de 2.

Champignons de printemps ?
netmentmieux (34)
12/05/2010 à 01:00

Qui oserait a la seule vue d'une photo identifier un champignon ( manque d'indices les lamelles surtout ) disons qu'il a un air de clytocibe nébuleux qui n'est pas terrible a déguster et comme celui-ci ressemble a l'entolome livide qui est carrément toxique je me garderais de toute affirmation

ANOCLETE (33)
12/05/2010 à 06:21

On dirait un cépe de Bordeaux albinos mais je me garderai bien d'y goûter !

tourneur44 (44)
12/05/2010 à 07:04

je pense qu'il s'agit a la vue des photos de mousserons de la saint Georges , un tricholome excellent qui dégagent une forte odeur caractéristique. a vérifier chez chez pharmacien mais si c'est ça, bonne omelette!!!!!

Stephanie C (91)
12/05/2010 à 07:27

Des voisins m'ont dit q'ils ont déjà mangé des champignons du jardin. Des cèpes et ça m'a toujours étonné. Peut-être qu'ils avaient raison. Je vais rester avec mes champignons de Paris pour le moment. Merci de vos infos. Je prendrai les lamelles en photos, juste comme ça, pour le fun.

Eric (91)
13/05/2010 à 20:11

Stéphanie tu peux essayer de les faire manger aux voisins, pour voir s'ils sont comestibles...

ANOCLETE (33)
13/05/2010 à 20:18

Voir si les voisins sont comestibles me parait exagéré, même si la crise actuelle oblige beaucoup de consommateur à se serrer la centure !

Eric (91)
13/05/2010 à 20:20

Seront-ils encore comestibles après avoir mangé les fameux champignons ?

netmentmieux (34)
13/05/2010 à 21:46

j'ai ramassé quelques St Georges (mousserons) il y a quelques jours mais j'ai passé l'age de rester à genoux dans un rond de sorcière bien longtemps et sous la pluie en plus mais la photo ne correspond pas le mousseron a la chapeau "café au lait" bordé sur le tour avec des lamelles blanches son jumeau l'entolome "toxique" est plus blanc avec des lamelles roses c'est a peu prés le seul indice pour les différencier C'est un champignon qui séche sans moisir j'ai enfilé les chapeaux sur un fil (avec une aiguille) une punaise a chaque bout et dans la poutre au plafond La maison embaume le champignon