Butternut et autre cucurbitacee

Message d'origine
Noel60 (60)
19/08/2020 à 17:49

Bonjour.
Je suis tout nouveau dans le jardinage.. Donc ma question peut être idiote ?? savez ce qu'est ce légume qui pousse en même temps que mes butternut ( en photo) et puis tiens autre question, mes butternut sont ils murs ? Merci d'avance et bonne soirée ????

Butternut et autre cucurbitacee
Réponses
Marc65 (65)
19/08/2020 à 18:26

C'est probablement une courge Musquée de Provence, ou un croisement de deux courges musquées (Cucurbita moschata) dont une Musquée de Provence (Musquée de Provence X Butternut par exemple).
Je pense qu'on peut dire qu'une butternut est tout à fait mûre quand le pédoncule est desséché. Mais elle peut être cueillie bien avant car elle continue de sècher après la cueillette et se conservera très bien. Si on la cueille pour la consommer fraîche, on peut déjà la cueillir dès qu'elle a fini de grossir et qu'elle a sa couleur ocre..

Noel60 (60)
19/08/2020 à 18:40

Bonjour
Merci d'avoir pris un peu de votre temps pour me répondre !! Ça y ressemble en effet..
Bonne soirée

Koolena (13)
03/10/2020 à 11:20

Effectivement, il faut que le pédoncule soit bien sec et que le feuillage commence à jaunir. Normalement, en ce moment, ça devrait être le moment de les ramasser (à une semaine près)

papy 91 (TF)
08/10/2020 à 20:06

bonsoir
sur internet il y a un site : les variétés de courges , description , photos et elles sont classées de la plus farineuse aux non farineuses comme par exemple la courge longue de Nice ou pleine de Naples