APPRENONS AUX ENFANTS ...

Un livre à acheter impérativement : Mon enfant cuisine bio et j’apprends avec lui (Eyrolles éditions, 12,90 euroS
J’initie mon enfant au bio : Labels, OGM et agriculture bio, commerce équitable, bénéfices santé et environnement, saisons, cuisine ….. Comment sensibiliser les enfant à l’alimentation biologique et leur expliquer simplement ses enjeux ? L’auteur, conseillère en éducation nutritionnelle et Natacha Duhaut, spécialiste de l’alimentation bio, proposent dans cet ouvrage une initiation pédagogique et ludique à la (re)découverte des saveurs et textures des produits et de leur préparation.
Au « menu » de ce livre :
« A quoi reconnaît-on un aliment bio ? »
« A quoi ça sert de manger bio ? »
« Les biscuits, les céréales du matin, les plats cuisinés, comment peuvent-ils être bio ? »
« Ton corps n’aime pas les produits chimiques »
« Avec les fruits et les légumes bio, tu peux même manger l’eau »
« Histoires de salades pas fades »
« Vive mes copines les protéines »
Bref, un livre pour tous ! Bonne lecture et surtout bon appétit !

J'ai oublié de cité l'auteur : Béatrice Thibault.