Discussion : Aimez-vous les petits oignons blancs vendus en bottes ?

Généralement ils sont de bonne qualité gustative
Pour ma part comme je débute je n'ai pas encore essayé cette plantation et je suis aussi limité par le manque de place

J'ai "cliqué" oui bien sur mais je ne les achète pas en botte mais en graines :
Semis fin Août , repiqué Octobre un peu plus serré que la moyenne et depuis mars on en prélève un sur deux suivant les besoins afin d'avoir en Juin/Juillet des oignons d'un bon calibre
Chaque région bien sur a une variété adaptée a son terroir (et son climat) ici ma préférence va a "la cébette" ou "blanc de Rebouillon" c'est un oignon ; tendre ,parfumé sans être piquant qui a sa place dans les salades , omelettes marinades etc etc

J'ai répondu oui. Plantés en octobre, ils sont déjà transformés en confit dans une douzaine de petits bocaux. Variété SNOWBALL;

bonjours a tous pour ma part les petits oignons blancs je l'ai mélanges avec mes cornichons

Etant producteur j'aime bien entendu les oignons blancs ! Ils sont actuellement en pleine production et le champ se vide petit à petit. Je produis le snowball (Anoclete en produit, il doit connaître la filiére pro). Dans le sud-ouest on plante en octobre/novembre et la production commence dés avril (petits à confire) jusqu'à .... tout vendu !

Bonjour voisin ! Effectivement beaucoup de mes semences proviennent de filières "pro" car je suis copain d'école avec quelques producteurs de mon canton ! Les conseils de culture qu'ils me prodiguent depuis 25 ans m'aident bien !

Les derniers "survivants" que l'on m'a prié d'aller cueillir pour cuisiner à midi !

....et rapidement confit pour accompagner un faisan grand mère que l'on a dégusté ce midi.