Marché de Funchal à Madère

Publié le 17/06/2011

A la rencontre de producteurs locaux sur le marché exotique et coloré de Funchal pour découvrir un large choix de fruits, légumes et fleurs. Un voyage gustatif et olfactif à la fois.

Panel de fruits et légumes

En haut à gauche : "banana-ananas", fruit du philodendron (monstera deliciosa)

En haut à droite : chayottes (christophine)

En bas à gauche : "grelos", des pousses de brocoli-rave

En bas à droite : "anona", anone ou pomme cannelle

Fruits exotiques à volonté

En haut à gauche : "mamao", papaye

En haut à droite : "nispero", nèfle

En bas à gauche : banane

En bas à droite : maracuja, fruits du fruit de la passion

Marché aux fleurs

Fleurs exotiques coupées, godets, bulbes, racines ou bien sachets de graines, le choix est vaste.

- Proteas,
- oiseaux de Paradis
- agapanthes
- orchidées
et autres anthuriums sont les rois et reines des étals des fleuristes de l'île.

Marché aux paniers

En osier, les paniers sont de formes et tailles diverses. C’est à Camacha, petit village de l'île que l'on fabrique ces paniers avec l’osier de Madère.

Paradis des fruits exotiques

La présentation des fruits est soignée, présentés dans des paniers, ouverts pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux touristes ; un panel de parfums et couleurs venus de l'île de Madère.

Des noms comme mangue, orange des Canaries, papaye, figue de Barbarie, maracuja, banane, goyaves et bien d'autres, pour la plupart produits par des agricultures locaux, évoquent les îles, le soleil et les vacances.



Avec un sol fertile et un climat subtropical, les conditions sont idéales pour les cultures de fruits, légumes et fleurs. Les producteurs y sont nombreux, ces ressources s'exportent bien et contribuent fortement à l'économie de l'île.

(photos prises lors d 'un voyage en avril 2011)