Semez-vous des choux au potager en ce moment ? (Page 3)

non je sais bien merci

En tout cas,le farci ici ne se fait qu'avec le chou f.,et on ne le mange pas.
Je pense que c'est surtout pour une question pratique;on en fait généralement pour des grandes tablées,deux à trois grandes feuilles suffisent à plier un énorme farci.