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Poule faisane cocotte grand-mère

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Myriam au clavier
Aujourd'hui j'ai préparé une poule faisane à la mode "cocotte grand-mère" accompagnée de pommes château. (nous n'avons pas culpabilisé en mangeant !) .Je réalise aussi cette recette avec un bon - et vrai - poulet fermier, remplaçant les cèpes par des champignons de Paris frais. Craignant les détracteurs, Jjai hésité à publier la recette .....mais tant pis je me jette !!
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En définitive, quand on voit ça sur la table, je ne regrette pas de plumer !

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Myriam, quand je vois ça sur ta table je regrette de ne pas habiter plus près de chez toi .......

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hum,cela a l'air appètissant.....

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ou est la recette et la sauce est composèe de quoi?Merci

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dèsolèe,pour le dèrangement,je l'ai trouvè.

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bonsoir moi j'ai trouver une drole de poule sauvage myriam va avoir du mal a la cuisinée mdr

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Bonsoir, Myriam au clavier
Excuse mamiebrocante ! c'est de ma faute, j'avais oublié de la copier ! Elle est en page 1. Si tu veux des explications n'hésite pas : cette recette a fait le bonheur de tous ceux qui l'ont goûtée. Avec un bon poulet fermier et des champignons de Paris (à la place des cèpes), ça change de l'éternel poulet au four !
Merci titourse, tu es la bienvenue ..... avec un léger préavis quand même !
Lepap, il n'y a pas que ta poule qui est drôle !

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