Fleur mâle et fleur femelle de la courgette
Publié le 07/07/2010
Un pied de courgette (espèce monoïque) à des fleurs unisexuées, c'est-à-dire qu'il peut avoir des fleurs femelles et des fleurs mâles en même temps. Comment ça marche ?
Fleur femelle
La fleur femelle a un court pédoncule, un ovaire (organe sexuel femelle) avec un style qui secrète un nectar sucré pour attirer les insectes pollinisateurs (abeille, papillon,...). C'est eux qui vont déposer du pollen, venant d'une ou plusieurs fleurs mâles pour féconder la fleur femelle afin de devenir courgette. Sans insectes pollinisateurs, la fleur femelle de la courgette ne peut donner de courgettes.
Fleur mâle
La fleur mâle a un long pédoncule et l'ensemble de ses étamines (organe mâle) produit du pollen qui attirent les insectes pollinisateurs.
Durée de vie limitée de la fleur de la courgette
Il faut savoir qu'une fleur de courgette ne s'ouvre que 3 heures dans la journée, temps entre l'ouverture et la fermeture. Pour les fleurs femelles, les insectes pollinisateurs n'ont guère le temps de venir s'y promener pour y déposer du pollen. Si le temps est couvert ou pluvieux, il n'y aura pas d'insectes car ils n'aiment pas sortir de ce temps. Critère à prendre en compte.
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jeanreno (62)
jeanreno (62)
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08/07/2010 à 12:20
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Bonjour Stéphanie
Merci pour tes explications ,je vais aller voir mes courgettes
Bonne journée sous le parasol
livemandrake (BE)livemandrake (BE)
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08/07/2010 à 12:23
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Mes premières plantations de courgettes...
livemandrake (BE)livemandrake (BE)
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08/07/2010 à 12:24
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C'est de jolies fleurs en tout cas !
saintpaulia (91)saintpaulia (91)
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08/07/2010 à 13:51
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Informations très préciseuses. Je vais aller voir de plus près les fleurs de courgettes.
Cerise51 (51)
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08/07/2010 à 14:38
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Bonjour Stéphanie,
Trois heures pour pouvoir se reproduire, c'est bien court ! merci pour cette donnée très explicite, je n'avais jamais fait attention . . . . bonne après-midi !
netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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08/07/2010 à 14:42
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Confondre des fleurs males et des fleurs femelles chez les cucurbitaçées releve de la mission impossible par contre la plage de pollinisation étant relativement courte il peut être utile en cas de mauvais temps de polliniser a l'aide d'un pinceau aquarelle
ptitenoizette (41)
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09/07/2010 à 13:46
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comment dois je faire pour polliniser " a la main" ?? je ne m'y connais pas du tout en reproduction de cucurbitacées... j'ai pas appris ca a l'ecole, veuillez m'en excuser AHAHAHA .. les 2 fleurs de mon pieds sont apparement des fleurs males... dois je attendre que la nature fasse son oeuvre ?? le mauvais temps est de rigueur ici... je precise que ce sont des courgettes rondes, et que je n'ai qu'un seul pied.... merci d'eclairer ma lanterne
ANOCLETE (33)
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09/07/2010 à 14:17
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Bonjour ptitenoix !
Te casse pas la tête et laisse faire la nature ! C'est incroyable de vouloir fourrer ses mains partout ! Un pied de courgette ce n'est pas un pied un pied d'orchidée !
netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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09/07/2010 à 15:53
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Salut Noisette ! c'est sur si tu n'as qu'un seul pied , pas de droit à l'erreur ! surtout avec du mauvais temps ,la nature est bien gentille mais quand elle peut nous jouer des tours elle ne s'en prive pas :on va oublier la méthode pinceau utilisée a l'INRA et polliniser a la main :le premier jour ou tu as une fleur femelle épanouie tu pollinise entre 9 et12h passé ce créneau c'est foutu ; tu prends deux ou trois fleurs males (il y en a toujours en rab)dont tu enleves les pétales et tu frottes le pistil sur les étamines de la fleur femelle (sans trop la bousculer) tu refermes les pétales de la fleur femelle et le tour est joué tu recommences autant de fois qu'une fleur femelle se presente et que le mauvais temps persiste, par beau temps ce sont les abeilles qui font ce boulot
netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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09/07/2010 à 16:16
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Avec une seule plante cela va sans doute être juste car je compte quatre fleurs par personne mais avec tes fleurs mâles tu peux en plus réaliser des beignets délicieux: dans une pâte à frire (un peu consistante) à laquelle tu incorpores des blancs d'oeufs montés en neige : tu trempes tes fleurs débarrassées du pédoncule et du pistil et les plongent dans une friture à 150° , dorées,dans un plat sur papier absorbant , servies tièdes : on déguste
ptitenoizette (41)ptitenoizette (41)
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09/07/2010 à 16:24
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quand je vois tous ces conseils et ce savoir faire, tant derriere les fourneaux qu'a la naissance des plantes.. je sens mon jeune age comm eun handicap !! en tout cas merci de tous ces conseils, jvais laisser faire la nature ( je suis d'accord avec toi anoclete), mais si le mauvais temps persiste je suivrai ton mode d'emploi netmentmieux !! merci encore !!!!
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
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09/07/2010 à 18:31
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Ne t'inquiète pas ptitenoizette ! Le beau temps va revenir sur le Loir et Cher ! Le jeune âge n'est pas un handicap voyons ! C'est en jardinant et en cuisinant qu'on devient jardiniér(e) et cuisiniér(e) .....pour peu que l'on y mette un peu de passion .....et de la patience !
jeanreno (62)jeanreno (62)
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09/07/2010 à 19:02
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Ta tout t a fait raison Anoclette ! Si sa marche pas on recommence et après on est satisfait comme moi
ptitenoizette (41)ptitenoizette (41)
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19/07/2010 à 12:15
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ca y est !! le beau temps revenu enfin au dessus de mon petit potager amateur, ( comme prédit anoclete ;) je vois poindre entre les feuilles de minuscules "bébés" courgettes rondes !!! pour mon plus grand bonheur !! il etait temps... quand mes melons auront fait de meme je serai la plus heureuse des ptites jardinières en herbe !!!
netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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26/05/2011 à 14:23
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Salut Cerise !!
C'est vraiment pas courant de voir des fleurs de courgette avec un tel profil Quand tu les as semées : tu sucrais pas les fraises ?? ( Lol )
bellaciao (77)
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15/08/2011 à 10:44
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voilà qui est bien clair, merci Stéphanie ! je connaissais déjà cette histoire de fleurs sexuées, mais je vais me garder cette explication pour toutes les copines qui pleurent leurs bébés courgettes ....
moi je polinise au pinceau,
je trouve ça plus rigolo
en plus quand il fait beau,
ça me fait un joli tableau !
s'cusez ces vers de mirliton, mais le soleil me fait chanter les neurones !
L 08:06 - C 18:03
L 23:06 - C 09:12
Le 11/02/2012 à 12:14 :
bartissol (79)bartissol (79)
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a semé des aubergines.
à RUYNES EN MARGERIDE (15, France)
Le 29/04/2012
Le 11/02/2012 à 14:49 :
Chez sonja (ES)
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, le temps est beau. Il fait 13°C.
Le 08/02/2012 :
Chez nannou87 (87)nannou87 (87)
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, il est tombé 0 millimètre d'eau.
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08/07/2010 à 12:07
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Belles photos ! Bravo Stéphanie !
Je n'ai jamais regardé la courgette sous cet angle ! Aucun sentiment lorsque le sécateur la coupe ! Espéce de brute que je suis ! Désormais ............ je me signerai !