Semis de toutes les variétés de choux

mes brocolis ont été envahi par les chenilles jaunes et noires...elles m'ont tout sacagé en peu de temps, j'ai récolté les brocolis puis-je quand mêmes les manger en les lavant bien ?

Bonsoir La normande,
J'ai récolté les miens pleins d'aleurottes (mouches blanches, bien lavés dans de l'eau vinaigrée . . . suis toujours vivante . . . alors oui tu peux les manger ! lol
J'ai de la famille dans le Calvados, à quelques kms de Caen en bordure de mer, pas très loin de Douvres sur mer. . . es-tu coté mer ou coté terre ? # ;- )
Bonne soirée . . .

Pour les brocolis, je les blanchis systématiquement dans l'eau bouillante même pour manger de suite car l'an dernier en faisant ça pour mettre au congèl, j'ai vu sortir des espèces de vers chenilles blancs avec des pattes sur les côtés et qui peuvent faire plusieurs centimètres, beurk, j'ai mangé mes premiers brocolis sans voir ces bêtes, j'en suis pas morte, ce sont des protéines, hihi, mais bon, maintenant je préfère les blanchir et même en regardant bien je ne vois pas ces chenilles et pourtant il en sort systématiquement.
Se mettent elles dans les tiges ? Avez vous déjà constaté cela ? C'est quoi la bébête dedans ?

Il faut passer les choux dans de l'eau vinaigrée (vinaigre d'alcool)