Le vin de noix

Alors là, j'hésite pas ! j'ouvre les commentaires.
Nous sommes dans la région AOC de la noix de Grenoble.
Notre gîte était un séchoir à noix...
et le vin fait partie de nos cultes terroir.
A l'origine de la fête de la noix de notre commune, la "mondée"
j'ai commis il y a quelques lunes une page
> www.gite-la-source.com/gite-activ-mondee01.htm
Le vin de noix de mon cordon bleu à ravi beaucoup de nos convives.
Recette exclusive > www.gite-la-source.com/gite/cuisine/gite-cuisine-noix01.htm
Eh puis le secret que me disais ma grand mère "ç'est bon pour les règles difficiles"
je ne comprenais pas trop ce qu'elle voulait dire !
Image = concours vin de noix.

Merci pour la recette .J'en ai déjà fait mais sans le vin juste avec l'eau de vie ,du sirop et des noix mais c'était trop fort !!!!!!! j'ai bien envie d'essayer malgré la date passée ,mais comme il n'a pas fait trop beau les noix sont bien vertes .....