Accueil > Forum jardinage > Les sondages de Jardinier-Amateur > Le cidre dans les recettes ?

Le cidre dans les recettes ?

20 réponses

Message d'origine
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 720 visites 186 travaux au jardin 905 météos 4539 messages forum 14/12/2011 à 07:03 Voir son profil 0 0	J'ai répondu "autres" car le cidre n'est pas dans nos habitudes alimentaires : ni dans les desserts, ni en boisson.
Publicité
Réponse des membres
soirdorage (30)soirdorage (30) 359 visites 36 travaux au jardin 269 météos 197 messages forum 14/12/2011 à 08:03 Voir son profil 0 0	Pas en cuisine, mais avec un plat de crêpes pour Mardi Gras, oui j'en bois un verre...ou deux .
celia (50)celia (50) 746 visites 1 travaux au jardin 2 météos 68 messages forum 14/12/2011 à 11:06 Voir son profil 0 0	j'ai repondu pour le boire et aussi en cuisine, je suis normande et de la manche en plus donc obligée de repondre positivement,mais pour etre honnete je prefere le vin pour certains plats et pour boire avec un bon camenbert normand célia 50
garry (26)garry (26) 196 visites 81 travaux au jardin 196 météos 108 messages forum 14/12/2011 à 11:43 Voir son profil 0 0	Juste pour boire Ce n'est pas tres utlilsé dans notre région ou l'on préfère une bonne clairette tradition de Die
jurasienne39 (25)jurasienne39 (25) 905 visites 62 travaux au jardin 237 météos 1256 messages forum 14/12/2011 à 12:04 Voir son profil 0 0	une " bolée " de cidre avec les crèpes et les gauffres .........
mamiebrocante (59)mamiebrocante (59) 445 visites 43 travaux au jardin 167 météos 599 messages forum 14/12/2011 à 13:14 Voir son profil 0 0	oui,dans certain plat,je mets du cidre (par exemple pommes au four avec confiture,cassonade ,sucre vanillèe et cidre )hum c'est bon
julie cornouaille (29)julie cornouaille (29) 307 visites 39 travaux au jardin 243 météos 469 messages forum 14/12/2011 à 13:34 Voir son profil 0 0	En Normandie (76 et 14) on fait le poulet au cidre et c'est très bon - çà change..du poulet rôti..
netmentmieux (34)netmentmieux (34) 870 visites 138 travaux au jardin 86 météos 4393 messages forum 14/12/2011 à 16:05 Voir son profil 0 0	il n'y a qu'une façon de déguster du cidre ....c'est d'en faire du "Calva a par ça c'est vraiment une rude épreuve pour l'ingurgiter : encore le doux , ça passe mais le brut...!!!##* c'est trouble , c'est aigre il n'y a que des bretons pour boire un truc pareil et encore parce qu'ils en ont eu dans le biberon dès le plus jeune âge Comme dit Garry : une bonne Clairette de DIE tradition (jaillance) ou Carod (Vercheny)** c'est comme le Petit Jésus qui vous descend sur les amydales PS: Merci Célia pour l'honnêteté
julie cornouaille (29)julie cornouaille (29) 307 visites 39 travaux au jardin 243 météos 469 messages forum 14/12/2011 à 16:58 Voir son profil 0 0	Netmentmieux : dans les biberons on leur mettait du calva... pour tuer les vers , une fois par jour . .Personnellement, je préfère le cidre brut au cidre doux mais chacun ses goûts et tout dépend, ce ,avec quoi on le sert ....
ghislaine (12)ghislaine (12) 499 visites 89 travaux au jardin 39 météos 726 messages forum 14/12/2011 à 17:37 Voir son profil 0 0	july, la recette de ton poulet s'il te plait. .. Nos poulets, sont élevés par Tatie, dans la plus pure des traditions et donc particulièrement savoureux. Ils connaitrons le cidre,.. que nous aimons bien avec les pâtisseries, l'après midi
Page 1 2 3