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Filet mignon orloff

12 réponses

Message d'origine
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1294 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 19/09/2009 à 13:15 Voir son profil 0 0	Pour 2 personnes : - un filet mignon - tranches de bacon ou de lard - tranches de comté - huile d'olive - sel - poivre Préchauffez le four à 210°C Ouvrez en 2 le filet mignon Déposez les tranches de comté à l'intérieur et quelques tranches de bacon Refermez le filet mignon Diposez autour du filet mignon les tranches de bacon ou lard (photo 1) Ficelez le tout (photo 2) Déposez dans un plat le filet mignon, arrosez d'un peu d'huile d'olive, sel et poivre Comptez entre 15 et 30 mn de cuisson en fonction de la grosseur du filet A servir bien chaud (photo 3) En accompagnement, des petites pommes de terre rissolées avec un peu d'ail. PS : n'oubliez pas de retirer les ficelles
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Réponse des membres
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1294 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 19/09/2009 à 13:16 Voir son profil 0 0	Bien ficeler le tout
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1294 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 19/09/2009 à 13:16 Voir son profil 0 0	Bon appétit
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 718 visites 186 travaux au jardin 900 météos 4512 messages forum 19/09/2009 à 20:17 Voir son profil 0 0	Le filet mignon de veau façon orloff est un véritable délice ! Bravo Stéphanie ! P.S. Entre 2 tranches de "Mactrucs", il aurait quand même moins de g..... que dans une assiette ton filet mignon !
Eric (91)Eric (91) 1258 visites 22 travaux au jardin 46 météos 604 messages forum 02/10/2009 à 23:40 Voir son profil 0 0	J'ai une question : comment faire comprendre à ma copine qu'elle ne fait pas assez souvent cette recette ?
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 718 visites 186 travaux au jardin 900 météos 4512 messages forum 08/10/2009 à 09:52 Voir son profil 0 0	J'ai cru comprendre qu'elle s'attelait au jardin ce week-end. Fait acte de candidature, l'occasion est trop belle pour obtenir un CDD de quelques heures. L'argument choc est simple : "Chérie si tu fais le veau, je fais le mulet !"
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1294 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 09/10/2009 à 07:08 Voir son profil 0 0	Et oui, jardin ou petits plats, le choix est difficile. On va rentrer dans une période de plats bien chauds savourés au coin du feu pour réchauffer ses nonos. De nombreuses recettes vous attendent. Ce n'est pas pour autant qu'il n'y aura plus rien à faire au jardin. Bonne journée...
marijoetdan (51)marijoetdan (51) 1102 visites 305 travaux au jardin 691 météos 351 messages forum 05/11/2009 à 19:12 Voir son profil 0 0	c'est une recette que je vais faire ce week-end avec mes enfants!!! hum j'ai deja le gout dans la bouche...
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1294 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 05/11/2009 à 19:45 Voir son profil 0 0	le goût dans la bouche ou à la bouche ? Tu nous en diras des nouvelles
marijoetdan (51)marijoetdan (51) 1102 visites 305 travaux au jardin 691 météos 351 messages forum 05/11/2009 à 20:39 Voir son profil 0 0	A la bouche!!!
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