Discussion : Cuisinez-vous les fanes de radis ?
Message d'origine | |
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Stephanie C (91) 25/11/2022 à 00:00 0 0 |
Vos commentaires à propos du sondage "Cuisinez-vous les fanes de radis ?" |
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Réponses | |
Luciole du Var (83) 27/11/2022 à 13:19 0 0 |
bonjour, Maman le faisait...elle faisait des soupes avec tout ! et particulièrement des orties vert foncé, c'était sublime ! je n'ai plus revu ces orties-là ! (il y a environ 60 ans !) |
mimicalva (14) 28/11/2022 à 11:17 1 0 |
Cette année j'ai testé le gratin de tiges et feuilles de betteraves en ajoutant fromage blanc et fêta, un délice, bien meilleur que le gratin de blettes |
jo2855 (20a) 28/11/2022 à 19:08 1 0 |
fanes de radis,et toutes les autres et ce depuis toujours ,c'est une façon anti gaspi de recycler et même les épluchures,si on est certain de la provenance des fruits et légumes ,sans traitement pesticides |