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Courge musquée de Provence


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C'est assez choquant mais ce merveilleux "potiron" rejoint peu à peu le convoi funèbre des légumes oubliés!
il a pourtant toutes les qualités pour séduire : Une graine , un seau de fumier ou compost et vous récoltez quatre à cinq courges qui vont se conserver sans problème jusqu'au printemps vous donnant tout l'hiver de délicieuses soupes et gratins (pensez à garder des semences) car même entamé il suffit d'isoler la coupe avec un film étirable pour l'utiliser sans problème
C'est une coureuse et vous n'avez pas de terrain ? rassurez-vous elle affectionne particulièrement de grimper sur les clôtures et puis si vous la pincez après chaque fruit elle ne dépassera pas 2m²
Ah ! un détail :trois ou quatre jours avant de récolter retournez-là afin que la partie qui était en contact avec le sol prenne le soleil et laissez 5/6 cm de pédoncule ce sont des gages de bonne conservation (évitez aussi les chocs)

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