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Conserves de langues de boeuf sauce piquante

6 réponses

Message d'origine
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 719 visites 186 travaux au jardin 903 météos 4529 messages forum 15/08/2010 à 17:57 Voir son profil 0 0	Pendant que les 16 lapins cuisent doucement, la cusiniére s'active à préparer 8 langues de boeuf !! Si j'ai bien compris, il y en a 4 à la sauce piquante et 4 à la sauce madére (pour palais délicats...). Les tomates sont bien mûres, les piments mi-secs, les langues toutes fraîches alors ....... bon dimanche ! P.S. : En plus aujourd'hui 15 août ....... c'est la Fête de la cuisiniére .... pas question de faire une escapade à Lourdes (Où une alerte à la bombe a été déclenchée d'ailleurs) !!!
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Réponse des membres
marijoetdan (51)marijoetdan (51) 1104 visites 307 travaux au jardin 692 météos 352 messages forum 15/08/2010 à 18:21 Voir son profil 0 0	HUM ,qu'es-ce que c'est bon tout ça,....
luciletsonjardin (54)luciletsonjardin (54) 657 visites 95 travaux au jardin 165 météos 602 messages forum 15/08/2010 à 18:23 Voir son profil 0 0	Il me semblait que le 15 août , dominical en plus cette année, était un jour férié et sacré, tout dédié à Marie, et non le temps de durs labeurs! Myriam en ce jour de sa fête devrait se faire servir et non être au service. Les traditions se perdent, même dans les campagnes...
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 719 visites 186 travaux au jardin 903 météos 4529 messages forum 15/08/2010 à 20:11 Voir son profil 0 0	Myriam au clavier. Bonjour luciletsonjardin ! L'Eglise a toujours toléré de travailler le dimanche si les impératifs des travaux l'exigeaient ! Je suis paysanne et trés soucieuse des traditions .... même surannées aux yeux de certains citadins ! A la maison, personne n'est "servi" .... toute la famille participe.... il n'y a aucun domaine réservé ! Franchement je n'ai pas à me plaindre !!! Pour le 15, disons que ce n'st pas de chance : un copain producteur de lapins bio a abattu ses lapins le 14 ! Donc pas qsuestion d'attendre pour cuisinier ! Bonne soirée à toi et aux tiens ! Pour marijoetdan : A quand un séjour en 33 ?
lepap (70)lepap (70) 699 visites 73 travaux au jardin 339 météos 868 messages forum 15/08/2010 à 20:15 Voir son profil 0 0	salut moi aussi je fait des lapins bio des papillons et fauve de bourgogne et je fait des conserve avec et s'est très bon je me regale
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 719 visites 186 travaux au jardin 903 météos 4529 messages forum 15/08/2010 à 21:24 Voir son profil 0 0	Bonsoir lepap ! Je m'linquiétais de ne plus te lire ! Le fauve de bourgogne est le lapin préféré de Myriam ! Cette saloperie de maladie a décimé notre élevage et depuis .... plus rien ! J'ai dans l'idée de recommencer l'élevage de lapins .... j'en suis gourmand !
lepap (70)lepap (70) 699 visites 73 travaux au jardin 339 météos 868 messages forum 16/08/2010 à 10:16 Voir son profil 0 0	salut de temps en temps je me pose !! pour les lapins j'ai des fauve avec des papillons il sont moins malade et plus robuste il me reste 3 et je vais arrêter 1 ans pour du repos bien mérite( personne ne touche mes lapins pour pas avoir de maladie)