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Conserve de veloute de citrouille

8 réponses

Message d'origine
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 718 visites 186 travaux au jardin 900 météos 4512 messages forum 13/10/2009 à 08:38 Voir son profil 0 0	Les citrouilles sont rentrées, il faut maintenant les transformer en velouté et en purée. Commençons donc par le velouté qui nous réchauffera cet hiver !
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Réponse des membres
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 718 visites 186 travaux au jardin 900 météos 4512 messages forum 13/10/2009 à 08:40 Voir son profil 0 0	Velouté de citrouille (suite). Une bonne et belle onctuosité.
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 718 visites 186 travaux au jardin 900 météos 4512 messages forum 13/10/2009 à 08:41 Voir son profil 0 0	Velouté de citrouille (suite). Stérilisation terminée.
titourse (51)titourse (51) 561 visites 13 travaux au jardin 33 météos 540 messages forum 13/10/2009 à 12:03 Voir son profil 0 0	Et voilà ! Je bave encore sur mon clavier ! Miam ! Une bonne assiette bien chaude de velouté de citrouille ....
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1294 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 13/10/2009 à 19:11 Voir son profil 0 0	Je peux apporter les croûtons
ARDECHOISE (07)ARDECHOISE (07) 2 visites 1 météos 1 messages forum 15/10/2009 à 00:13 Voir son profil 0 0	Bonsoir à tous et toutes, moi je prèpare mon velouté de citrouille ou potimarron ensuite je met dans des bouteilles en plastique en hop au congélateur. Lorsque je fais réchauffer je met un coup de mixer plongeant, et on se régale.
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 718 visites 186 travaux au jardin 900 météos 4512 messages forum 16/10/2009 à 06:21 Voir son profil 0 0	ARDECHOISE-LE-BON-GOUT ! ! je fais confiance à ce bon goût pour apprendre de bonnes recettes de châtaignes et autres marrons ! Merci par avance.
la normande (14)la normande (14) 39 visites 4 messages forum 15/08/2010 à 21:40 Voir son profil 0 0	bonsoir combien de temps les stérilisez vous ? j'ai éssayé l'an dernier la soupe à la citrouille mais mon mari et mon fils n'ont pas aimé, et pourtant ma recette était proche de la vôtre. Je vais retenter cette année peut être que j'aurais plus de chance auprès de ma fille âgée de 10 mois !
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 718 visites 186 travaux au jardin 900 météos 4512 messages forum 16/08/2010 à 11:15 Voir son profil 0 0	Bonjour la normande ! Myriam stérilise tous les légumes 2 heures. Des goûts et des couleurs on ne discute pas ! A 10 mois elle n'a pas le choix !