Comment préférez-vous cuisiner la carotte ?

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Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1295 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 27/12/2009 à 00:00 Voir son profil 0 0	Vos commentaires à propos du sondage "Comment préférez-vous cuisiner la carotte ?"
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Réponse des membres
emmanuel (49)emmanuel (49) 732 visites 791 travaux au jardin 1010 météos 205 messages forum 27/12/2009 à 10:50 Voir son profil 0 0	des bonnes carottes (du jardin biensur ) rapées,un hors-d'oeuvre plein de vitamines et facile à faire avec une vinaigrette au cumin ,un vrais délice .
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1295 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 27/12/2009 à 11:25 Voir son profil 0 0	Avec beaucoup de persil. Ca donne de belles couleurs et ça rend aimable , hihi !!!
goalred (75)goalred (75) 24 visites 4 messages forum 31/12/2009 à 15:39 Voir son profil 0 0	Avec les carottes, je n'utilise jamais de vinaigre mais du jus de citron un peu de moutarde et poivre blanc. avec échalote et persil plat. J'aime surtout la carotte émincée et cuite "al dente" façon wok avec cumin ou 5 épices et coriandre fraîche.
marie 51 (51)marie 51 (51) 957 visites 72 travaux au jardin 727 météos 298 messages forum 02/01/2010 à 16:03 Voir son profil 0 0	Nous en faisons souvent et nous les mangeons en rondelles cuites a la vapeur avec des herbes aromatiques suivant le desir de chacun!!