La mauvaise herbe la plus fréquente dans votre pelouse :

emmanuel (49)emmanuel (49)
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12/04/2010 à 08:51
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cette année je suis envahi de mousse dans la pelouse.

fourmie (50)fourmie (50)
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12/04/2010 à 09:07
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Moi, les pissenlits, je les mange en salade avec des lardons et un oeuf dur. Je prends donc soin de les laisser en place...

Lavandière (13)Lavandière (13)
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12/04/2010 à 09:14
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Des graminées et des graminées !

jeanreno (62)jeanreno (62)
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12/04/2010 à 10:05
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Moi, des pissenlits que je donne a mon lapin .

Eric (91)Eric (91)
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12/04/2010 à 14:23
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C'est clair que la mousse est une véritable plaie ! Encore, les pissenlit, on arrive à gérer...

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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12/04/2010 à 22:37
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Je n'ai pas de pelouse mais un coin "rocaille" où liserons , prêles et autres chardons sont indélogeables , le froid ne les a pas incommodés et là aprés la pluie ils font une sortie triomphale

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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12/04/2010 à 23:31
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Je vais peut-être faire du commerce de pissenlits. Tu en veux combien de kilos fourmie pour tes salades ?

tourterelles (29)tourterelles (29)
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13/04/2010 à 13:05
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Comment ça se mange les pissenlits (le premier qui répond "avec un couteau et une fourchette"...), j'en ai ramassé pas mal que j'ai mis au composteur, car je ne sais pas à quel moment ils sont mangeables et quelles parties.
Merci

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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13/04/2010 à 13:40
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Tourterelles, et si je te dis que les pissenits, ils se mangent par la racines !!!!!

Eric (91)Eric (91)
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13/04/2010 à 14:14
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Tourterelles, pour répondre à ta question, je pense que les couteaux et les fourchettes que tu mets au composteurs ne seront jamais mangeables

fourmie (50)fourmie (50)
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13/04/2010 à 18:55
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Ils sont taquins!!!
Pour te répondre, je dois bien t'avouer que je ne me suis même pas poser la question de savoir si tout étais mangeable ou non dans le pissenlit. J'ai toujours vu mes parents choisir les plus jeunes et les plus frais (attention à ce que moi j'appelle le faux pissenlit, ça y ressemble mais s'en est pas et quand il n'y a pas de boutons de fleurs caractéristiques du vrai pissenlit, on peut les confondre).
Je fais donc pareil armé de mon couteau, je coupe les plus jeunes feuilles que je passe sous l'eau et que j'essors. Je fais revenir dans une poêle des petits lardons et une ou deux échalotes.Je fais deux oeufs durs que je coupe en morceaux et je mets tous ça dans un saladier. J'y incorpore une vinaigrette au vinaigre balsamique et voilà une salade complète qui régale petits et grands. L'amertume du pissenlit donne un goût particulier mais moi j'aime ça... Bonne Appétit!!!

thiblotes 51 (51)thiblotes 51 (51)
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13/04/2010 à 19:09
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nous avons du trefle mais on tond le moins souvent pour que les abeilles butinent et les pissenlits s'est pour les lapins. par contre nous avons de la mousse qui nous envahie.

Lavandière (13)Lavandière (13)
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13/04/2010 à 21:30
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A propos des "herbes" qui se mangent en salade, ma grand mère ramassait des raiponces : d'après mes souvenirs une plante aux feuilles tendres avec une racine comme un petit radis blanc qui se mange également. Je suis incapable de reconnaître cette plante mais il paraît que l'on peut se procurer les graines. Où ? quelqu'un pourrait il avoir des infos, merci par avance

ghislaine (12)ghislaine (12)
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13/04/2010 à 21:52
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non non, pas par la racine! Ce serait indigeste et pire, ils ne repousseraient plus.
Pour les salades,il faut les cueuillir jeunes, avec juste quelques feuilles,avant les boutons floraux.
Après, lorsqu'ils fleurissent, on les laisse pour les abeilles, . c'est la première nouritures de l'année pour les abeilles sauvages et les domestiques.
Il en poussera encore pour faire des salades....et en arracher pour le compost et le lapins.

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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13/04/2010 à 22:04
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Bonsoir Lavandiére à propos des raiponces (campanula rapunculus) c'est vrai qu'à l'état sauvage il a disparu de même que les salsifis j'en séme toujours quelques graines avec de la roquette et du cresson alienois pour aromatiser mes salades mais des qu'il fait chaud la racine devient dure les semences viennent de chez "Baumaux" mais si tu les laisses fleurir il se reséme naturellement

Lavandière (13)Lavandière (13)
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13/04/2010 à 22:23
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Merci netmentmieux je vais essayer cette culture car j'étais friande de cette salade

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
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14/04/2010 à 09:34
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Il n'y a pas de "mauvaises" herbes ..... Il y a - éventuellement - des herbes indésirables !!!

fourmie (50)fourmie (50)
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14/04/2010 à 14:12
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Je suis tout à fait d'accord avec Anoclete! Je pense que toutes les plantes méritent leur place car elles sont les gardes mangés de certains animaux qui eu aussi on besoin de diversifier leur nourriture. Il en faut pour tout le monde et garder un équilibre...

Eric (91)Eric (91)
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14/04/2010 à 17:55
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Certes, mais certaines envahissantes ont une conception un peu particulière de l'équilibre. La compétition entre les espèces, l'Homme en est-il exclu ?
(exemples : Anoclete et les sangliers, Eric et les chats)

fourmie (50)fourmie (50)
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15/04/2010 à 11:12
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C'est vrai! Il faut faire des choix et limiter la progression de certaines espèces pour en favoriser d'autres suivant les critères de chaque jardiniers. Après, je pense qu'il ne faut pas oublier que nous ne sommes qu'un maillon de la chaîne et que nous devons respecter la place de chaque maillon. L'Homme à souvent du mal avec cette idée!!!

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
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16/04/2010 à 11:05
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Je répète qu'il n'y a pas de "mauvaises" herbes" ! De même qu'il n'y a pas de "mauvais" sangliers : tout dépend de la cuisiniére ! Quant aux chats .... je plains sincérement Eric victime de cette calamité mais je préfère ne pas ébruiter mes sentiments à leur sujet !

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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16/04/2010 à 16:10
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Voici une jolie photo de pissenlit de mon jardin juste avant d'être rasé par la tondeuse.

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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16/04/2010 à 16:11
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Et une photo de pâquerettes

Lavandière (13)Lavandière (13)
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16/04/2010 à 20:12
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Quant aux taupes, j'ai bien envie de limiter d'une façon radicale !

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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16/04/2010 à 23:01
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Stéphanie! elle est merveilleuse cette pelouse ! on ne devrait pas laisser des tondeuses entre des mains inexpertes ces fleurs massacrées avant que des abeilles n'en aient extirper le pollen ça vaut un carton jaune

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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16/04/2010 à 23:15
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Pour rassurer fourmie je puis lui certifier que même le faux pissenlit (dent de lion) est comestible il en est de même de toutes ces plantes voisines qui sont les ancêtres de nos scaroles ,frisées et autres endives y compris cette fleur emblématique "le bleuet" que l'on repére dans les champs labourés grâce a la tige qui a fleuri l'année précedente et dont les rejets blancs sont d'une saveur exquise

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17/04/2010 à 06:15
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D'accord avec netmentmieux : une pelouse printaniére fleurie est bien plus utile qu'une pelouse de foot ! Et plus agréable à regarder.

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
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17/04/2010 à 06:42
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A propos de tondeuses et d'inexpérience, une photo du personnel chargé de la tonte chez ma productrice de lait bio

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17/04/2010 à 06:44
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A propos de pissenlits, un aperçu des vignes de mon producteur de vin bio.

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
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17/04/2010 à 06:48
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Pour Stéphanie : ne pourrais-tu pas modifier le titre de cette rubrique ? Par exemple "L'HERBE LA MOINS DESIREE DANS VOTRE PELOUSE"
Merci de participer à "l'éducation" des populations néophytes en jardinage !

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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17/04/2010 à 09:59
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Merci pour ces paysages Anoclete, un bol d'air pur.