Faites-vous sécher des herbes aromatiques ?

robocop76 (76)robocop76 (76)
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03/08/2011 à 09:45
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thym .romarin sariette laurier

mimicalva (14)mimicalva (14)
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03/08/2011 à 09:46
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persil et cibouloette, au micro ondes sur du sopalin

jurasienne39 (25)jurasienne39 (25)
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03/08/2011 à 10:31
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thym....... pour la tisane ........ et les fleurs pour liqueur .........
estragon ... séché pour "cuisine" .j'en fais aussi en. liqueur.mais utilisé " frais " ......
menthe ........ tisane .........
laurier ....... séché .........
persil .......ciboulette ........ congelés .........

celia (50)celia (50)
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03/08/2011 à 10:54
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j'ai repondu non car ici dans le nord cotentin le climat étant tempéré nous avons des herbes toute l'année,le thym, le romarin, la ciboulette le persil et autres tiennent pratiquement du 1er janvier au 31 décembre célia 50

marijoetdan (51)marijoetdan (51)
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03/08/2011 à 10:55
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thym, laurier.

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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03/08/2011 à 11:46
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Bonjour !
Où s'arrête les aromatiques , où commencent les tisanes ? vaste question que chacun dans sa région tente de résoudre en fonction des éléments et des connaissances dont il dispose (sauf cas exceptionnel réduction en poudre) je ne récolte pas les plantes à feuillage persistant ( thym,romarin laurier )mais j'accumule pas mal d'annuelles ou fleurs et feuilles caduques dans une foule de bocaux dûment étiquetés ( verveine ,tilleul camomille , anis , réglisse mélisse citronnelle .ecorces d'agrumes etc...etc

ptitenoizette (41)ptitenoizette (41)
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03/08/2011 à 12:59
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le thym uniquement, sur ma fenetre, attaché a l'envers par une ficelle !!
le persil et la ciboulette je les congele frais !

ghislaine (12)ghislaine (12)
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03/08/2011 à 18:33
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SAUGE THYM ROMARIN ESTRAGON MARJOLAINE PISTOU (grandes et petites feuilles)
VERVEINE CITRONELLE

sonja (ES)sonja (ES)
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04/08/2011 à 06:09
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bonjour, j'ai répondu non car j'ai tout frais toute l'année, a part le basilic, je ne le sèche pas, je le conserve ds de l'huile

Cerisette02 (02)Cerisette02 (02)
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07/08/2011 à 10:42
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Je ne fais pas sècher, si j'ai besoin, je cueille directement au jardin, l'hiver persil et cerfeuil sont protègés sous tunnel

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
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20/08/2011 à 18:35
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Bonsoir . . . je fais sècher Laurier, Thym, Sauge, surtout pour donner !! Pour ma consommation personnelle, je préfère la cueillette en frais du jardin !! # :- )

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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22/08/2011 à 08:11
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Pas de séchage chez moi mais de la congélation de persil. Les autres sont consommées fraîches. On me donne du laurier et thym pour mes bouquets garnis des plats en cocotte de l'hiver.