De la ciboulette au jardin ?

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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11/03/2011 à 09:50
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un gros OUI car j'en consomme beaucoup. Fraîche à la belle saison et congelée en hiver (celle du jardin). Dans les omelettes, les salades, etc. J'en donne souvent à mes collègues qui n'ont pas la chance d'avoir un jardin. Ils sont ravis.

celia (50)celia (50)
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11/03/2011 à 11:41
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reponse oui, et elle se trouve aux premieres loges,au pied de ma tarrasse, c'est frais,dans les salades, certains plats,on la coupe elle repousse et dans ma region on en a toute l'année indispensable célia 50

lepap (70)lepap (70)
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11/03/2011 à 12:48
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ben un gros oui! omelette et avec la salade

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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11/03/2011 à 14:45
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Bonjour ! condiment ?aromate ?assaisonnement? la ciboulette reste avec ,le persil, l'estragon, le cerfeuil, l'aneth une incontournable "fine herbe" Sa culture ne présente aucune difficulté et sa congélation permet de palier a la courte période où ses tiges disparaissent .on lui attribue une foule de bienfaits et j'espère que ces allégations sont fondées car nous en faisons une consommation conséquente

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
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11/03/2011 à 15:33
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Bonjour,
Oui . . au jardin . . oui dans mon "chez moi". Depuis peu, je l'ai divisée en autant de petits pieds que j'ai replantés sous les pêchers ! comme les coquilles d'oeufs, l'ail et autres sottises, elle est censée faire sauver la "cloque" . . . . . si seulement, celle-ci prenait ses jambes à son cou afin de ne plus revenir . . . . . j'en serai ravie ! Je ne consommerais pas cette ciboulette . . . avec la BB que je distribue à mon pêcher, pas envie de finir dans la plomberie . . . en "tuyaux" de cuivre ! hi hiii hiii

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
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11/03/2011 à 15:51
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Netmenmieux, je ne savais pas que la ciboulette était un assaisonnement à part entière . . . je pensais bêtement qu'en tant qu'aromatique elle participait comme condiment, à l'assaisonnement . . . suis-je sotte tout de même ! lol
C'est bien J-A . . . . . on apprend tous les jours, quel que soit l'âge ! PDR . . . # ;- )

mimicalva (14)mimicalva (14)
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11/03/2011 à 19:36
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La mienne est déjà haute d'environ 15 cms, placée au coin de la véranda, elle est à portée de mains, sans se mouiller les pieds s'il pleut. Quand j'en ai trop, je fais des réserves pour l'hiver, en la plaçant sur du sopalin, coupée au ciseaux, au micro onde environ 1mns et voilà le tour est joué

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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11/03/2011 à 21:14
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Bonsoir Cerise ! tu as l'air en forme a ce que je vois ! je pense cependant qu'il est utile de te faire remarquer que le petit truc qu'il y a après :"condiment,aromates assaisonnements ";sont des points d'interrogation ce qui signifie que le sens de ces mots est plus ou moins défini suivant les personnes qui les utilisent (voir par exemple des recettes de vinaigrettes) et c'est pour cela que j'utilise en principe l'expression fines herbes pour ne pas être apostrophé par des esprits chagrins
J'ai comme l'impression que depuis la journée de la femme tu deviens insupportable tu dois être en manque et cela te perturbe (mais en manque de quoi ????) Chi lo sa?

Diffa (44)Diffa (44)
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12/03/2011 à 15:07
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Ha ben oui, mes coquilles d'œufs !! Ce sont des sottises !! bien sûr !!! L'effet de la silice, non c'est pas du scientifique....
Moi, mon PÊCHER à MOI, il n'a plus la CLOQUE !!! Na na nère !!! après avoir été malade et barbouillé de bouillie Bordelaise pendant deux ans en perdant ces feuilles et ces fruits ....
Continuez à faire confiance à Montsanto et compagnie... Oui la BB est autorisée en agriculture bio, mais les pros en mettent 10 fois moins que les petits jardinier et pour info :

Ce qui se passe en cas d'excès de cuivre :
Le cuivre ou le fer peuvent prendre la place du zinc, du manganèse et du magnésium pour provoquer des perturbations dont la manifestation clinique va de l'insomnie à l'hypertension, en passant par l'arthrose, la dépression ou l'agitation incessante. L'hypercuprémie peut, chez l'homme, être à l'origine de diverses affections du foie.

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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12/03/2011 à 22:05
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bonsoir Diffa ! tu nous ferais pas une poussée de "biodynamie" des fois ? une fois de plus mon coté "Cartésien" s'accommode assez mal de tes affirmations qui s'établissent entre" Nostradamus et Harry Poter "
Soyons sérieux ,je ne chercherais d'ailleurs pas a t'enlever tes convictions ni ta foi mais attribuer a des coquilles d'oeufs sur un arbre des pouvoirs inexplicables c'est limite,d'autant plus que ce n'est pas de la silice mais du "carbonate de calcium" ,la silice il y en a 75% dans le sol, si la plante en veut elle n en manque pas
Pour la BB je fais deux traitements par an un l'hiver sur les fruitiers avec de l'huile de paraffine est du savon noir et je vais en faire un bientôt sur mes plants de tomates aubergines poivrons courgettes avec du souffre soluble et du savon noir (dosage 10gr par litre) car ton tackle sur les(vilains) "petits jardiniers" (ça me rappelle quelqu'un) et les (gentils) pros ça ne passe pas .Quand je vois arriver ces tracteurs a cabine pressurisée dirigé par un cosmonaute en casque intégral et combinaison étanche qui traine une turbine génératrice d'un épais brouillard nauséabond je me dit que si c'était de "l'eau de Cologne" il ne serais pas équipé comme cela Voila à part celui d'informer je n'ai pas le pouvoir de modifier les actes ni les croyances

Cerisette02 (02)Cerisette02 (02)
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13/03/2011 à 10:10
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Entièrement d'accord avec vous, j'ai déjà naïvement testé le filet de coquilles d'oeufs pendant deux années, je confirme !!aucune amélioration!! je suis vite revenu aux produits à base de cuivre, en respectant la dose conseillée sur le paquet, chaque marque conseillant des doses différentes! La meilleure période pour lutter contre la cloque se pratique lorsque les bourgeons commencent à s'entrouvrir, il suffit de bien imprégner chaques bourgeons et rameaux en tournant autour de l'arbre de façon à pulvériser sur toutes les faces, ce que je ne faisais pas, avant, je pulvérisais sans attendre le débourement, ça ne pouvais pas être efficace.

Diffa (44)Diffa (44)
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13/03/2011 à 16:28
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Netmentmieux, je ne parle pas de pros du produit chimique mais bien de pros de l'agriculture biologique !
Libre à vous de croire en la BB, mon expérience de ce produit n'est pas très concluante; ça ne serait efficace qu'en prévention, alors comment savoir si ça a marché grâce à la BB !!!???
Et quand vous en avez utilisé en suivant les consignes et que la cloque du pêcher était là malgré tout !! Que conclure ??
Idem pour mes aubergines, la BB n'a pas empêchée le mildiou mais j'ai réussi à arrêter la maladie avec d'autres produits naturels alors maintenant je suis ce qui marche chez moi !!!
Je vous enverrais une photo du pêcher quand les feuilles auront poussées, pour l'instant les bourgeons à fleurs gonflent !
A+

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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13/03/2011 à 21:53
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Je ne voulais pas répondre a tes explications qui ont l'air solidement ancrées et sans doute peu sensibles a la moindre logique .je le fais cependant car j'imagine qu'il y a des visiteurs sur ce site qui viennent chercher de l'information et ne voudrais pas qu'ils y trouvent que des rumeurs déguisées en certitudes
Je n'ai pas bien compris tes" pros" du chimique (j'imagine que tu parles de Monsanto,Bayer,Rhone-Poulenc)
moi je te parles des "pros" (agriculteurs) qui sont les champions d'Europe des pesticides à l'hectare toutes catégories confondues et que nous subventionnons pour en jeter encore plus
Une précision ; la BB n'est pas un remède mais un vaccin (préventif) si tu l'emploie quand la maladie est établie c'est du coloriage pas de la prophylaxie
Et puisqu'on est dans l'anecdote :Ma voisine a qui j'offre parfois des salades quand je suis en surproduction n'en veut plus elle préfère celles du marché !ans les miennes elle trouve des limaces et des chenilles !
comme quoi le "bio" n'est pas toujours apprécié a sa juste valeur

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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13/03/2011 à 22:04
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B

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
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14/03/2011 à 09:58
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Bonjour Netmenmieux,
J'ai justement vacciné hier le pêcher récalcitrant, rebelle . . . (pêches plates au goût de miel) les bourgeons sont bien ronds, une pointe verte montre son nez, comme la pluie tombait . . . je lui ai mis un imper . . . un plastique posé dessus qui s'envolera avec le vent (j'espère) le produit anti-cloque aura un peu le temps de faire effet, je vais le faire 3 fois à une semaine d'intervalle . . . qu'en dis-tu ? ;- )

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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14/03/2011 à 10:55
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Bonjour Cerise ! ici il n'est pas opportun de vacciner en ce moment la pluie et le vent depuis quelques jours interdisent toute approche du jardin ; dans la véranda par manque de luminosité les plants ont tendance à s'étirer Pour la cloque il y a danger car c'est un champignon qui aime bien l'humidité et un peu de fraicheur ,dans la mesure ou la pluie rince le "vaccin" il doit bien rigoler . Vivement le soleil !!!

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
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14/03/2011 à 11:17
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Il n'y a pas de vent en ce moment . . . et la cloque future (???) confronté avec le produit . . sous son imper . . . elle devrait faire la grimace . . . !! J'ai profité que mes plastiques sont encore en place pour bien le "lessiver" !! C'est la dernière chance du pêcher, s'il récidive cette année . . . je l'arrache, j'ai passé l'age de me prendre la tête pour quelques branches, Mimicalva me donnera de son miel pour déguster mes autres pêches ! hi hiii hiiiii
Et tu as raison . . . Vivement le soleil j'ai comme l'impression que cet hiver s'éternise !!! ;- )

alaing (38)alaing (38)
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14/03/2011 à 12:19
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B'jour !
nous avons de la ciboulette "normale" au jardin, grosse consomation en cuisine surtout l'été..
Et j'ai mis un plan de "ciboulette chinoise".... je n'ai pas d'avis particulier sur le goût culinaire
mais elle fait une très belle... fleur sèchée.