vin de feuilles

Message d'origine
jo2855 (20a)
18/07/2023 à 12:52

ici,de cerisier mais on peux faire aussi avec des feuilles de cassis,framboise,pêches,prunes ................;;
pour une bouteille de un litre,compter environ une 100ène de feuilles fraîches coupées en morceaux ,200gr de sucre,25ml d'alcool ou plus si vous aimez plus fort,(alcool de fruit,vodka ou gin ou autre sec et combler la bouteille avec vin rouge ou blanc selon envie ou goût , fermer,secouer tous les jours , attendre un mois voir 2 , dans le noir à température ambiante ,ensuite , filtrer et mettre en jolie bouteille pour offrir et attendre encore un mois avant de boire ,çà prends du meilleur au fil du temps
comme apéro ou vin de dessert

vin de feuilles