Stévia

Pas moi ! (hi!hi!hi)
Mais ça m'interresse!

J'ai acheté un plant de stévia au printemps dernier, j'ai coupé les branches régulièrement pour faire sécher et récolter les feuilles.
Ce que l'on m'a dit, c'est qu'il ne faut pas que la plante fleurisse sinon elle meure. Du coup je l'ai toujours mais là elle fait triste mine, elle est chétive.
Je crois que le semis n'est pas facile à faire, c'est tout ce que j'en sais. Il faut alors laisser fleurir et récolter des graines minuscules... Pas essayé !
Au final j'utilise très peu car j'ai un problème de glycémie mais il vaut mieux se déshabituer du goût sucré et je ne m'en sers pas là ou je pourrais le faire comme café, yaourt... Je me passe très bien du sucre.
Pour les confitures j'utilise de la fructose et/ou du sirop d'agave et j'en mets bien moins que la dose pour de la confiture, je mets de l'agar-agar pour obtenir la consistance de mes confitures/compotes.
Je ne sais pas si on peut bouturer au marcoter !?

bonjour mandoline, tout ce que je sais c'est que tu peux marcotter, bouturer ou semer, mais attention les graines ne sont bonnes que 2 a 3 mois et c'est assez difficile car ça ne prend pas toujours,

PAS Evident la Stévia. !!Je connais un jardinier qui s'y était attelé. Vais essayer de le contacter