Mes pommes de terre verdissent

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Famille Willemet (57)Famille Willemet (57) 385 visites 2 travaux au jardin 34 météos 126 messages forum 14/10/2008 à 20:58 Voir son profil 0 0	Bonjour à tous, voila j'ai un petit soucis avec mes pommes de terre. Elles viennent d'un jardin ont été cultivées de maniere " bio", je les conserve actuellement dehors sur mon balcon, mais après 2semaines, la peau et le tour de la patate commence à verdir? Est ce la lumiere? Ou autre chose? Merci
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Réponse des membres
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1296 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 15/10/2008 à 22:18 Voir son profil 0 0	Bonjour Famille Willemet, Les pommes de terre doivent être gardées dans l'obscurité la plus totale pour quelles ne verdissent pas. La lumière active le processus de germination. Le mieux est donc de les stocker dans une cave noire ou une pièce noire avec une température entre 8 à 10°C.
thiblotes 51 (51)thiblotes 51 (51) 686 visites 101 travaux au jardin 6 météos 225 messages forum 19/10/2008 à 18:32 Voir son profil 0 0	il ne faut pas consommer les pommes de terre qui ont verdies ou germées car elles contiennent une substance toxique qui s'appelle la SOLANINE ,qui provoque des maux de ventre et de tête