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Hachis printanier

13 réponses

Message d'origine
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1293 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4575 messages forum 19/07/2009 à 12:02 Voir son profil 0 0	Ingrédients : - 2 ou 3 tomates - 3 ou 4 courgettes - 1 gros oignon - 2 feuilles de laurier et du thym - un peu de gruyère ou parmesan - sel & poivre - de la viande hachée Epluchez et coupez les courgettes en carrés, coupez les tomates et l'oignon en carrés, mettez le tout dans un poêle avec un peu de graisse. Rajoutez le laurier, le thym, le sel et le poivre. Laissez revenir à feu doux jusqu'à ce que les courgettes deviennent transparentes.
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Réponse des membres
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1293 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4575 messages forum 19/07/2009 à 12:04 Voir son profil 0 0	Dans une autre poêle, faites revenir votre viande hachée avec du sel et du poivre. Dans un plat mettez une couche de légumes (en ayant retiré les feuilles de laurier), une couche de viande, une autre couche de légumes puis un peu de gruyère ou parmesan.
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1293 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4575 messages forum 19/07/2009 à 12:05 Voir son profil 0 0	Mettez le tout au four pour faire dorer le dessus et le tour est joué.
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1293 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4575 messages forum 19/07/2009 à 12:05 Voir son profil 0 0	Je vous en dirais des nouvelles après le déjeuner !
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1293 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4575 messages forum 19/07/2009 à 13:45 Voir son profil 0 0	Et voici le résultat. Excellent !
marijoetdan (51)marijoetdan (51) 1102 visites 305 travaux au jardin 691 météos 351 messages forum 19/07/2009 à 15:32 Voir son profil 0 0	nouvelle façon de faire un hachisque je ne connaissais pas, tres bien,j'aurai voulu etre la au dejeuner chez steph pour y gouter,
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 717 visites 186 travaux au jardin 899 météos 4500 messages forum 19/07/2009 à 17:40 Voir son profil 0 0	Ca m'a l'air bien appétissant ! Bravo. Une question de Myriam : pourquoi diable peler les courgettes si elles sont en production bio ?
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1293 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4575 messages forum 19/07/2009 à 18:15 Voir son profil 0 0	Je suis d'accord avec vous mais j'ai fait un mixte de courgettes du jardin et de courgettes achetées dont je ne connais pas la destination. Dans le doute...
marie 51 (51)marie 51 (51) 955 visites 72 travaux au jardin 725 météos 298 messages forum 19/07/2009 à 18:15 Voir son profil 0 0	Je n ai jamais fait ce hachis j essaierai et je te dirai.ce que j en pense.
ANOCLETE (33)ANOCLETE (33) 717 visites 186 travaux au jardin 899 météos 4500 messages forum 19/07/2009 à 18:29 Voir son profil 0 0	marie tu nous parais bien gourmande !
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