Confiture de fraises

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clematite (51)clematite (51) 37 visites 51 messages forum 05/06/2009 à 21:42 Voir son profil 0 0	j'ai beaucoup de fraises dans le jardin et je souhaite faire de la confiture mais je ne sais pas comment on fait. Quelqu'un peut-il me donner une recette ?
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Réponse des membres
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1297 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 10/06/2009 à 22:43 Voir son profil 0 0	j'ai beaucoup de fraises au jardin mais je les mange nature. je n'ai pas de recette de confiture de fraise.
marijoetdan (51)marijoetdan (51) 1105 visites 307 travaux au jardin 693 météos 352 messages forum 14/06/2009 à 17:02 Voir son profil 0 0	Pour moi; j'ai deja fait 16 pots de confiture avec les fraises de mon jardin.la recette que je fais est1kg200 de fraises;800g de sucre cristalise et un jus de citron,je laisse macerer 24h et apres je fais cuire à ebullition pendant 20 mn puis je repartie dans des pots. bien propre,je ferme et je retourne les pots 10mn
Stephanie C (91)Stephanie C (91) 1297 visites 342 travaux au jardin 132 météos 4580 messages forum 16/06/2009 à 23:58 Voir son profil 0 0	alors clématite, tu vas pouvoir tester cette recette qui a l'air très simple.