Chou fleur

BonjourPascal5677,
Je coupe toujours une ou deux belles feuiiles de la base pour les poser sur la "pomme" du chou-fleur afin d'éviter que la "fleur" ne verdisse, tout en "rabattant" au-dessus celles du contour. Mais tu auras sans aucun doute d'autres réponses . . .

Certes, cher ami, certes. Rabattez et rerabattez, l'objectif étant de tenir la pomme totalement à l'abri de la lumière afin qu'elle ne verdisse pas. Cela dit, il existe maintenant, échappées des "d'abord réservées aux professionnels", des variétés dont les feuilles supérieures se ferment en parasol; c'est paraît-il fort efficace tout en ayant souvent le défaut d'une durée de végétation allongée d'au moins 2 à 3
semaines par rapport aux équivalents non "auto-ombrants". A essayer!

La pomme de la variété (optimist f1) que je cultive est entiérement recouverte par les derniéres feuilles. Je conseille ce type de culture pour la qualité de la récolte. La durée de végétation est certes un peu plus longue mais du coup, la récolte s'en trouve également étalée dans le temps ..... ce qui n'est pas plus mal pour la cuisiniére chargée de blanchir tous ces choux (40) !

Au bout de combien de temps apparait la fleur ?
j ai planté mes choux fin juillet
merci

Bonjour marieanne60.
Tout dépend de la variété ! Un chou peut arriver à maturité entre 3 et 5 mois !

je pensais que c était pour tous les choux fleurs la même chose donc je retournerai chez l horticulteur car il ne m a pas donné la variété merci pour ces bons renseignements

De rien marieanne60, jardinier-amateur existe pour permettre ce genre d'échange. Demande bien à ton horticulteur la variété du choux et va sur Google en tazpant le nom de la variété pour en savoir plus.

je vous enverrai une photo de la production de mes choux fleur la semaine prochaine promis EMMANUEL

Merci Emmanuel ! Les photos agrémentent et complétent agréablement le site ! Comme on dit "il vaut mieux un petit crobard qu'un grand discour" !