Des choux dans votre potager pour cet hiver ?

Publié le 26/08/2010 - 44 participants

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Commentaires des membres

christ 26/08/2010 à 08:32 0 0

Choux frises

marieanne60 26/08/2010 à 08:36 0 0

chou fleur les choux de printemps sont déjà au congelateur pour l'hiver

marijoetdan 26/08/2010 à 12:35 0 0

choux blans et choux rouge

ptitenoizette 26/08/2010 à 12:51 0 0

des choux cabus pommés.... seulement 4 , car je suis la seule a en manger... en tout cas si ces saletés de ptites bestioles les laisse tranquille !!!!!

emmanuel 26/08/2010 à 17:04 0 0

choux frisée,choux de milan(alaska de chez caillard)choux romanesco,choux brocoli,choux fleur(marine de caillard)choux bruxelle et choux rouge .je pense que j'ai cité tous les choux que j'ai dans mon potager.emmanuel.

djay063 26/08/2010 à 19:23 0 0

Resteront en place pour être récoltés cet hiver: des frisés non pommés et des Milan tardifs (Pontoise). Bien que ce ne soit pas très convaincant, je tente toujours quelques pieds de choux-fleurs tardifs "d'hiver" (et de printemps selon semis); un paquet de graines pour 3 ans, ce n'est pas la mer à boire. Bien sûr, "tous ceux d'été et d'automne" qui n'auront pas été consommés sont (et seront) conservés pour être utilisés à partir de décembre, environ!

Cerise51 26/08/2010 à 20:38 0 0

Bonsoir, jamais de choux pour l'hiver . . . je cartonne mon potager dans son ensemble ! c'est mon voisin qui me fournit lol

sonja 26/08/2010 à 21:15 0 0

des choux de bruxelles

netmentmieux 26/08/2010 à 23:32 0 0

Depuis peu je suis un inconditionnel du :"Brocoli:" choux que je ne connaissais pas ,qui apprécie l'hiver méditerranéen et dont la période de récolte s'échelonne jusqu'aux premiers beaux jours du printemps

ANOCLETE 27/08/2010 à 07:45 0 0

Une quarantaine de choux fleurs, un ou deux choux cabus

joellepouperon 27/08/2010 à 07:52 0 0

bonjour a vous tous.

pour moi comme choux dans mon jardin se sera

choux pommes de milan, brocolis que j adore,choux fleurs,sans oublier les choux rouges pour mon mari.

quelque fois les choux pommes je les fais crus en râper comme les carottes avec une sauce .vinaigrette persiller

loulougps 27/08/2010 à 08:20 0 0

chou frisé et chou de milan passeront l'hiver en terre; les pommés bientôt en récolte pour conserves...

luciletsonjardin 27/08/2010 à 11:07 0 0

Bonjour Anoclète, Un ou deux chou cabus, c'est tout!!! Vous n'aurez pas de quoi préparer un seau de choucroute pour tenir l'hiver...

ANOCLETE 27/08/2010 à 11:32 0 0

Bonjour luciletsonjardin !

En dehors des terrines maison, nous mangeons trés peu de cochonaille en général et pas du tout de choucroute en particulier. Ces choux sont destinés aux soupes et farcis d'hiver.

celia 27/08/2010 à 19:45 0 0

oui les choux sont plantés, chou de milan, choux fleurs, choux de bruxelle et pour la premiere fois choux brocoli celia 50

djay063 27/08/2010 à 21:09 0 0

Cher Anoclète,

Et la choucroute de poissons? J'ai découvert ça avec beaucoup de circonspection il y a bien longtemps (en Alsace évidemment). Même si ce n'est pas ma préférée, je ne la déteste pas non plus. Ça vaut l'essai; tout comme celle trouvée par ma sœurette. Celle (la choucroute, pas la sœur!) dont j'ai envoyé la recette à base de crème, riz, poivrons, etc. et ... choucroute aussi).

emmanuel 27/08/2010 à 21:10 0 0

j'ai oublier les choux fourager pour mes lapin !

jeanreno 27/08/2010 à 21:24 0 0

Moi j aie mis au jardin des choux de bruxelle, cabus et milan .Pas beaucoup c est un essai mais j aie eu des mouches blanches meme traiter il y a encore .La comme il pleut ,on vera si j en aurais encore.

Bonne soirée

Cerisette02 28/08/2010 à 19:28 0 0

3 bruxelles et 2 brocolis, sans oublier quelques cabus

ANOCLETE 28/08/2010 à 19:37 0 0

Bonsoir Cerisette02 !

Pas de gaspillage alimentaire en vue !