De la chicorée witloof au potager ?

Publié le 28/06/2012 - 34 participants

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Commentaires des membres

netmentmieux 28/06/2012 à 08:51 0 1

Peut-être une question de climat , pour être franc peut-être aussi une question de goût (elle n'en à pas) la culture de la "Witloof" n'a jamais été une réussite pour moi !

Je suis passé à la chicorée "italienne" : le Radicchio ; cette chicorée rouge et blanche avec la pointe d'amertume du pissenlit ou du pain de sucre et un petit goût de noisette

Actuellement je viens d'éclaircir de la "Vérone " et de la "Trévise" et a condition qu'elles ne manquent pas d'arrosages elles seront à point à partir de Novembre

ANOCLETE 28/06/2012 à 19:12 1 0

Oui bien sûr ! J'aime bien ce léger goût l'amertume des endives que nous produisons.