Livre : cultiver sa treille bio

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Devenir vigneron amateur en cultivant sa treille de vigne dans le jardin ou bien restaurer une ancienne treille, en voici une belle promesse !

Avoir sa treille de raisin

Avoir sa treille de raisin

Dans ce livre, vous allez tout savoir sur la culture d'une treille, la plantation, l'entretien, le choix des cépages, les traitements, la taille jusqu'à la récolte (vendanges) et la vinification. Toutes les astuces pour faire son vin bio avec le raisin du jardin.

Mon avis

J'ai aimé :
- le récapitulatif du calendrier annuel de l'entretien d'une treille
- les photos des maladies dans le calendrier des ennemis et ravageurs de la treille afin de mieux les reconnaîte en un coup d'oeil
- les dessins techniques très explicites pour la plantation et la taille
- le carnet-journal du vigneron que le jardinier peut remplir au fur et à mesure du suivi de culture
- le fait de mettre quelques recettes de jus, chutneys ou confitures réalisés à base de raisin
- le côté vécu et l'expérience de l'auteur, Jean-Claude Le Bihan, que l'on ressent dans tout le livre

J'ai moins aimé :
- rien. Le contenu du livre m'a même donné envie de tenter l'expérience.

En savoir plus sur la culture d'une treille bio

A travers 160 pages, Jean-Claude Le Bihan, vigneron amateur dans l'Oise, nous donne des conseils qu'il suit depuis plus de 20 ans pour restaurer une vigne ancienne, mettre en place une nouvelle treille, reconnaitre les maladies et ravageurs du raisin et comment fabriquer son vin. UN beau programme !

Editions Terre Vivante - Collection Jardin bio/Conseils d'expert - Cultiver sa treille bio.