Reportages au jardin > Légumes
Au printemps, les visites du Domaine de Saint-Jean de Beauregard commencent
Publié le 12/03/2010 - par Stephanie C
Le Domaine de Saint-Jean de Beauregard ouvre ses portes à partir du 15 mars au 15 novembre 2010, les dimanches et jours fériés, de 14h à 18h. C'est avec plaisir que Madame De Curel, propriétaire du Domaine, m'a reçue un jour de beau soleil, ciel bleu et vent froid. Je...
Avril - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 10/03/2010 - par Stephanie C
Avril, mois des semis de fleurs et légumes. Le désherbage s'impose avant de planter au jardin. Mais attention car, comme dit le proverbe, 'En avril, ne te découvre pas d'un fil'.
Greffer des plants de tomates
Publié le 07/03/2010 - par françois 34
Réalisation d'un greffage de plant de tomate. Le porte-greffe et le greffon appartiennent à la même famille botanique.
Jardiner avec la lune : du 8 mars au 3 avril 2010
Publié le 06/03/2010 - par françois 34
Voici les conseils de jardinage avec la lune de François 34 pour la période du 8 mars au 3 avril 2010.
Mars - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 26/02/2010 - par Stephanie C
Voici les grandes étapes du jardinage en mars au jardin. La terre est soit trop dure avec le froid, soit trop grasse avec la pluie, suivant les régions. Beaucoup de choses sont à faire. Au travail !
Mars : fruits et légumes de saison
Publié le 26/02/2010 - par Stephanie C
Fruits et légumes de saison, frais ou de conservation. Les étals se vident petit à petit en attendant les nouvelles récoltes.
Jardiner avec la lune : du 20 février au 7 mars 2010
Publié le 20/02/2010 - par françois 34
Voici les conseils de jardinage avec la lune de François 34 pour la période du 20 février au 7 mars 2010.
Bien jardiner avec la lune
Publié le 19/02/2010 - par françois 34
Jardiner avec la lune ? Certains y croient, d'autres pas du tout, d'autres encore suivent le calendrier lunaire comme une sorte d'agenda. François 34 vous propose ici une explication des rythmes lunaires utilisés en jardinage.
Découvrez ses conseils, et pourquoi pas, commencez vous aussi à jardiner avec la lune !
Février - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 31/01/2010 - par Stephanie C
Au mois de février, le jardin se réveille petit à petit et reprend vie. Quels travaux faut-il faire pour bien commencer cette saison 2010.
Février : fruits et légumes de saison
Publié le 30/01/2010 - par Stephanie C
Pourquoi aller chercher nos fruits et légumes au bout du monde alors qu'il est si facile et si plaisant de déguster ceux de saison ? C'est parfois l'occasion de les redécouvrir et de contribuer ainsi à la sauvegarde de la biodiversité et lutter contre le réchauffement climatique.
Légumes anciens ou légumes oubliés
Publié le 09/01/2010 - par Stephanie C
Voici quelques-uns des légumes d'autrefois cultivés dans les jardins remis au goût du jour. Le retour à la diversité des légumes anciens est très tendance sur nos étals et sur les tables des restaurants.
Janvier : fruits et légumes de saison
Publié le 27/12/2009 - par Stephanie C
Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos étals ce mois-ci.
Janvier - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 23/12/2009 - par Stephanie C
En janvier, les journées rallongent mais les températures restent négatives. La neige s'invite et prend des allures d'isolant thermique. Que reste-t-il à faire au jardin ?...
Décembre - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 27/11/2009 - par Stephanie C
En décembre, toutes les préoccupations se dirigent vers le sapin de Noël, la décoration de la maison et les cadeaux. Ce n'est pas tout, il reste encore du travail dans le jardin !
Décembre : fruits et légumes de saison
Publié le 27/11/2009 - par Stephanie C
Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos étals ce mois-ci....
Novembre - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 30/10/2009 - par Stephanie C
L'automne continue son chemin pour laisser place doucement aux journées froides. Le jardin se vide de ses fleurs et de ses légumes pour laisser place à un manteau de voiles de protections.
Novembre : fruits et légumes de saison
Publié le 30/10/2009 - par Stephanie C
Il faut privilégier les fruits et légumes primeurs et locaux afin de préserver la biodiversité. Voici donc une sélection d'aliments que vous trouverez sur vos étals ce mois-ci.
Légumes : temps des levées des semis et temps nécessaire avant les récoltes
Publié le 25/10/2009 - par Stephanie C
Lorsque l'on sème une petite graine, quel temps faut-il pour voir apparaître une jeune pousse et combien de temps doit-on attendre avant la récolte ? Ces données sont approximatives en fonction des variétés semées (légumes de printemps, d'été, d'automne ou d'hiver) et des conditions climatiques de votre région. Ces indications...
Conservation des plantes aromatiques pour l'hiver
Publié le 04/10/2009 - par Stephanie C
Après avoir cuisiné les herbes fraîches tout l'été, comment faire durer ces saveurs et parfums tout l'hiver. Voici quelques méthodes de conservation en fonction des plantes.
Octobre - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 27/09/2009 - par Stephanie C
La terre se refroidit doucement en octobre et les derniers travaux sont notés dans l'emploi du temps qui reste bien chargé. Le temps compte puisque les journées ne cessent de raccourcir.
De la récolte à la conservation des courges
Publié le 20/09/2009 - par Stephanie C
L'automne est la pleine saison des récoltes de courges, potirons, potimarrons, citrouilles et bien d'autres. Comment prendre soin de ses courges avant la récolte, comment les conserver après la récolte et quelques astuces pour les cuisiner.
La Librairie des Jardins
Publié le 11/09/2009 - par Stephanie C
Voici un reportage qui va intéresser les amoureux et les passionnés de beaux livres et de jardinage.
Naissance d'une tomate
Publié le 09/09/2009 - par Stephanie C
Chaque fleur jaune sur un pied de tomate va donner une tomate....
Septembre - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 31/08/2009 - par Stephanie C
Le mois de septembre est signe de la rentrée mais ce n'est pas pour autant qu'il n'y a plus rien à faire au jardin. Voici quelques-unes des missions à réaliser.
Bonnes et mauvaises associations de légumes au potager
Publié le 15/08/2009 - par Stephanie C
Quelles sont les amis et les ennemis du poireau, de la pomme de terre, de la tomate, de la carotte et du haricot au jardin ?. Certains légumes ou herbes sont bénéfiques ou sont à proscrire dans le jardin. Des générations de jardiniers ont testé ces associations qui limitent...
Août - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 30/07/2009 - par Stephanie C
C'est toujours les vacances pour certains et la meilleure saison du jardinage pour d'autres. Le fruit de tant de mois de travail. Et oui, c'est le mois des récoltes de fruits, condimentaires et légumes.
Il reste tout de même quelques tâches à faire au jardin.
La récolte de graines de légumes et condimentaires au jardin
Publié le 11/07/2009 - par Stephanie C
En plus d'être économique, le fait de récolter ses graines et de les remettre en culture l'année d'après est le seul moyen de sauvegarder des graines de variétés anciennes que l'on trouve difficilement dans le commerce, que l'on peut s'échanger lors de trocs aux plantes et ainsi perpétuer certaines...
Quels légumes semer ou planter en juillet au jardin?
Publié le 01/07/2009 - par Stephanie C
Voici le planning des légumes à semer ou à planter au potager au mois de juillet.
Juillet - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 27/06/2009 - par Stephanie C
Le mois de juillet est synonyme de vacances mais il reste des tas de choses à faire au jardin avant de s'absenter. Pensez à bien biner et pailler pour maintenir une certaine humidité et éviter d'être envahi de mauvaises herbes à votre retour. Malgré les grosses chaleurs, le jardinier a...
Légumes d'automne et d'hiver
Publié le 13/06/2009 - par Stephanie C
Faites durer les récoltes estivales de légumes en installant des légumes pour l'automne et l'hiver. Faites en sorte d'avoir 10 mois de légumes sur une année.
Juin - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 27/05/2009 - par Stephanie C
Les choses à faire au jardin au mois de juin ne manquent pas : les semis, les plantations, les tailles, les tontes, etc. Le jardinage occupe une grande partie de son temps libre.
Quels légumes semer ou planter en juin au jardin?
Publié le 27/05/2009 - par Stephanie C
Voici le planning des légumes à semer ou à planter au potager au mois de juin. Certains semis doivent être faits à l'abri.
Mai - Gestes et travaux de saison au jardin
Publié le 26/04/2009 - par Stephanie C
Les choses à faire au jardin au mois de mai ne manquent pas : les semis, les plantations, les tailles, les tontes, etc. Le jardinage occupe une grande partie du temps libre.
Quels légumes semer ou planter en mai au jardin ?
Publié le 22/04/2009 - par Stephanie C
Voici le planning des légumes à semer ou à planter au potager au mois de mai.
Il faut faire attention aux gelées matinales (saints de glace) jusqu'au 15 mai. Si vous faites des semis précoces, protégez-les la nuit afin d'éviter que les jeunes plantules fragiles ne soit...
Quels légumes semer ou planter en avril au jardin ?
Publié le 25/03/2009 - par Stephanie C
Voici le planning des légumes à semer ou à planter au mois d'avril.
Ou acheter ses graines de fleurs, légumes, aromatiques et gazon ?
Publié le 03/03/2009 - par Stephanie C
Le temps des semis a débuté. Voici la liste des sites ou vous pourrez consulter en ligne les catalogues de graines et commander par correspondance.
Quels légumes semer ou planter en mars au jardin ?
Publié le 28/02/2009 - par Stephanie C
Voici le planning des légumes à semer ou à planter au mois de mars.
Quels légumes semer ou planter en février au jardin ?
Publié le 17/02/2009 - par Stephanie C
En février, les semis se font généralement à l'abri dans des caissettes dans un endroit aéré et sec ou bien sur couches chaudes. Vous pourrez les repiquer ultérieurement dans des godets en mars avant de les planter en pleine terre en avril-mai.
Le semis, c'est quoi ?
Publié le 30/01/2009 - par Stephanie C
Il s'agit de mettre en place dans la terre des graines pour les faire germer et obtenir des végétaux....
Classification des légumes
Publié le 01/01/2009 - par Stephanie C
Janvier 2009 : il existe différentes familles de légumes rangées dans une classification. On parle de légumes-racines, légumes-fruits, légumes-feuilles, légumes gousses, légumes tubercules ou légumes bulbes.
Comment cultiver l'endive (chicorée ou chicon) ?
Publié le 01/12/2008 - par Stephanie C
D'octobre 2008 à janvier 2009 : après avoir semé des graines directement en place dans le potager en mai-juin, voici les différentes étapes de forçage de l'endive : des feuilles, de la racine à la salade.
Merci à Daniel (51) pour ce reportage photos.
Plantation de l'ail et de l'échalote
Publié le 22/11/2008 - par Stephanie C
Octobre-Novembre 2008 : meilleur moment pour planter l'ail et l'échalote. Il faut les planter à l'automne, ils restent en place tout l'hiver pour être récoltés en été. Merci à Daniel (51) pour ce reportage photos.
Céleri rave : de la récolte à la conservation
Publié le 09/11/2008 - par Stephanie C
Après avoir planté des rayons de céleris raves en mai-juin, Daniel et Marie-Josée nous font partager leur récolte d'octobre 2008.
Le 18/03/2010 à 20:59
tourterellestourterelles (29) : 42 visites, 26 météos
60 messages dans le forum (29) a transplanté des rhododendrons.
Le 18/03/2010 à 23:06
Chez netmentmieuxnetmentmieux (34) : 89 visites, 20 météos
154 messages dans le forum (34),
Le temps est couvert.
Il fait 11°C.
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