Newsletter jardin
> > > L'escargot
Partagez :

L'escargot

Publié le 06/06/2010

Qui n'a pas chassé les escargots ravageurs qui mangent les salades au jardin ? Faisons connaissance avec ce gastéropode.

La vie de l'escargot

La vie de l'escargot L'escargot fait partie de la famille des gastéropodes (mollusque rampant sur un large pied principal). Il a :

- 2 paires de tentacules dont les plus grandes avec des yeux (vue) aux extrémités et les plus petites sont tactiles (toucher).
- une bouche (goût).
- un pied principal qui lui permet d'avancer en le contractant et en le relachant.
- une coquille en spirale qui contient son organisme (coeur, rein, poumon, etc.).

On trouve des escargots terrestres et aquatiques ainsi que différentes espèces comme l'escargot de Bourgogne, le petit gris, le gros-gris, etc..

Il ne sort qu'en période humide comme par exemple un après-arrosage et se nourrit de jeunes feuilles bien tendres comme les salades, les hostas, les fraises, etc.
Lorsqu'il fait chaud, il rentre dans sa coquille qu'il ferme avec du mucus (substance blanchâtre qu'il laisse derrière lui et que l'on nomme dans le langage courant bave) séché, ainsi il ne se déshydrate pas. Malin cet escargot !

L'escargot, un ravageur dans le jardin

Comment lutter naturellement contre escargots et limaces au jardin ?
- en disposant du marc de café, de la cendre de bois, des aiguilles de pin autour des pieds de légumes et fleurs.
- en installant des pièges à bière ou d'eau sucrée à proximité des végétaux attaqués.
- en plaçant de coquilles d'oeufs cassées en morceaux.
- en créant des barrières naturelles avec des écorces.
- en fabricant du purin de fougères qui est efficace contre les escargots, limaces et pucerons.
- en les piégeant en disposant une planche ou un pot dans le jardin. Ils vont aller se réfugier dessous, à l'humidité. Une fois recueillis, mettez-les dans une soucoupe pour nourrir les oiseaux.

Un escargot en vidéo

Commentaires des membres Poster un commentaire

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

07/06/2010 à 07:01
Voir son profil

Tu as raison ! Faisons connaissance ! Ton escargot attire mes convoitises ! J'ai bien envie de l'envoyer rejoindre ses congénéres girondins ! Ils mangent peut-être mes salades, mais je te garantie qu'il y a réciprocité : moi je les mange et m'en régale !

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
636 visites
2056 travaux au jardin
1812 météos
3145 messages forum

07/06/2010 à 08:02
Voir son profil

Bonjour Anoclette, dans mes bacs à Rs je n'ai pas d'aussi beaux escargots, mais j'ai d'autres gastéropodes , les veux-tu pour ajouter à ta collection ?

jurasienne39 (25)jurasienne39 (25)
801 visites
55 travaux au jardin
204 météos
1014 messages forum

07/06/2010 à 11:06
Voir son profil

je veux bien venir pour la dégustation des "petits-gris" cuisinés avec des dés de jambon cru des charentes ===== j'adore les "cagouilles" bon appétit hiiiiiii !!!!!!!!!!

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

07/06/2010 à 11:51
Voir son profil

Oh oh ! je vois que Jurasienne39 est une fine connaisseuse ! Faut pas oublier la tomate ! Un vrai régal ! Quand je pense que certains les empoisonnent !
Pour Cerise51 : je suis preneur de tout ce qui se mange !

jurasienne39 (25)jurasienne39 (25)
801 visites
55 travaux au jardin
204 météos
1014 messages forum

07/06/2010 à 14:25
Voir son profil

Eh oui j'ai été "charentaise" durant une époque hiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!

tacha29200 (29)tacha29200 (29)
151 visites
47 travaux au jardin
72 météos
56 messages forum

07/06/2010 à 15:39
Voir son profil

beurq je ne pourrai jamais manger ces bestioles, meme si ils mange mais salades. Si vous voulait je vous les garde et vous les envoi sa m'arrangerai bien.

ghislaine (12)ghislaine (12)
415 visites
78 travaux au jardin
32 météos
606 messages forum

07/06/2010 à 16:35
Voir son profil



Si vous voulez éloigner escargots et limaces des salades et autre , le marc de café autour des plants est très efficace.<
Si vous en voulez en quantité, pouvez toujours demander au bar , ils en ont beaucoup tous jours, .
Je ne vous reparlerai s pas du purin de limaces., cette fois.

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
764 visites
104 travaux au jardin
83 météos
3507 messages forum

09/06/2010 à 00:44
Voir son profil

Entre les incendies de forêts les desherbants les rotavators et les empoisonements j'ai l'impression que les gasteropodes vont bientôt se situer sur la liste des especes en voie de disparition de plus certaines communes en interdisent le ramassage (c'est ça aussi la France) personnellement je ne suis pas grand amateur de cette spécialité, j'en mange disons pour faire plaisir a la cuisinière en priant pour que dans la sauce je ne tombe pas sur des morceaux de coquille qui vont me faire craquer les dents par contre s'il s'agit d'escargots de mer ....non pas ceux de la Manche ou de l'Atlantique qui une fois cuits on se demande s'ils viennent de chez Dunlop ou de chez Michelin mais du Murex ,celui avec les épines ,un court bouillon et un aïoli ; té je vous laisse le dessert

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

09/06/2010 à 05:56
Voir son profil

Dieu merci, la région n'est pas touchée par toutes ces malédictions ! Quand on passe le rotavator, il est rare qu'un escargot soit à se balader sur la terre, c'est plutôt le gyro qui risque de les fracasser dans l'herbe ! Heureusement que le bruit puissant du tracteur les fait fuir vers les haies !

titourse (51)titourse (51)
472 visites
11 travaux au jardin
23 météos
513 messages forum

15/06/2010 à 08:06
Voir son profil

Moi aussi j'ai d'autres gastéropodes qui se cachent dans les vielles pierres. Ils ne sont pas bien gros et ce ne sont pas eux qui font des dégâts parmi les plantes.

titourse (51)titourse (51)
472 visites
11 travaux au jardin
23 météos
513 messages forum

15/06/2010 à 08:08
Voir son profil

Le "60" est bien sûr pour limiter leur vitesse quand ils se déplacent .....

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
636 visites
2056 travaux au jardin
1812 météos
3145 messages forum

15/06/2010 à 08:25
Voir son profil

Bonjour Titourse, ils sont bien MIMI tes escargots, je n'en ai jamais vue (celui de droite) de pareil tout en étant moi aussi dans le 51 !

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

15/06/2010 à 08:48
Voir son profil

Doit pas être facile à manger celui de droite !

ghislaine (12)ghislaine (12)
415 visites
78 travaux au jardin
32 météos
606 messages forum

15/06/2010 à 10:34
Voir son profil

Titourse, ils sont jolis des Gasté. Mais , pas aussi tentants que ceux de Anoclète et Myriam.
Je ne connais pas celui de gauche , Mais celui de droite crèche dans le massif d'Arums., avec sa famille.

titourse (51)titourse (51)
472 visites
11 travaux au jardin
23 météos
513 messages forum

15/06/2010 à 13:52
Voir son profil

Bonjour Cerise, si j'ai bien compris tu habite à/ou près de R...s moi je suis à 1 trentaine de km près de E....y. En fait, celui de droite passe souvent inaperçu car on croirait de petits morceaux de bois. Ils sont souvent entre les pierres de l'escalier qui mène à la cave.
Bonjour Anoclete, pas facile à manger et il en faudrait une grosse quantité pour être rassasié vu leur taille ....

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
636 visites
2056 travaux au jardin
1812 météos
3145 messages forum

15/06/2010 à 14:15
Voir son profil

Si tous les jardinautes de ce forum avaient l'excellente idée de poster une photo de leurs gastéropodes [ autres que ceux que l'on aiment avoir dans nos assiettes ] nous serions sûrement très étonnés de voir la diversité des formes, selon les régions !
Oui Tibourse je suis à Rs même, mon jardin étant à quelques km de L- - n [02], le 02 n'est pas beaucoup présent sur le forum, pourtant il y a quantité de jardin !

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

15/06/2010 à 17:12
Voir son profil

J'ai "fouillé" dans mes archives ! J'en ai pas mal et dans de sacrés positions ! Je te propose ceux-là pour aujourd'hui

titourse (51)titourse (51)
472 visites
11 travaux au jardin
23 météos
513 messages forum

15/06/2010 à 17:38
Voir son profil

Je ne crois pas en avoir dans mes photos alors je vais me mettre à la chasse aux gastéropodes dès ce soir !

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
636 visites
2056 travaux au jardin
1812 météos
3145 messages forum

15/06/2010 à 18:34
Voir son profil

Bonsoir Anoclette, tu es sûr que ce sont des escargots de jardin, ils sont plûtot bizarres ?

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

16/06/2010 à 06:26
Voir son profil

Catégorique ! J'ai moi-même été surpris et je les ai photographiés. Ils ne sont pas dans mon jardin mais à 5 km, dans le bourg.

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
1194 visites
313 travaux au jardin
132 météos
4491 messages forum

16/06/2010 à 07:31
Voir son profil

Je vais aller à la rencontre des escargots parisiens du périph ! Bonne journée

jardanama (17)jardanama (17)
522 visites
3 travaux au jardin
33 météos
413 messages forum

20/06/2010 à 11:58
Voir son profil

Bonjour !Bonne fête à tous les pères jardinautes et biensur à tous les autres .En Charente cagouille ,Charente maritime et Vendée luma .Chez moi à la saison des vendanges , ma grand mère ne se déplacait dans la ceuillette des raisins ,sans sa poche à escargots ,que nous recoltions dans les ceps de vigne basse .Après quelques jours de jeun ,elle mettait de la farine dans le récipient les contenant ,(un vieu tambour de machine à laver à main) pour que ceux ci chient blanc.Mis dans le gros sel ,avec du vinaigre pour les faire baver ,rincés a l'eau claire 4 à 5 fois ,coquilles décrassées ,pourtours débarassés des dépots de bave séchée ,rincés une dizaine de fois ,ceux étaient mis à cuire ,dans un grand faitout (5 à 600 avec un bouquet garnit ,2kgs de patates 5 ou 6 grosses gousses d'ail .cuisson 3/4 d'heure recouvert d'eau .Mis sur la table dans de grandes soupières ,les patates à part ,l'ail dans des soucoupes ,le tout chaud ,nous pelions patates et ail ,celui ci mis dans un ramequin écrasé dans du vinaigre .Luma sorti de sa coquille ,trempé dans la sauce ail vinaigre ,un morceau de patate ,un morceau de pain .Une bonne ventrée à digérer .Un bout f''rmage un coup d'vin rouge .T'étais parti pour in' boun' sieste .

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

20/06/2010 à 17:41
Voir son profil

Attend in peu ! les meuns sont entain de égorgher ! Tu vas z'ou vouére en photo bintout !

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
615 visites
186 travaux au jardin
690 météos
3605 messages forum

24/06/2010 à 12:08
Voir son profil

Il est élégant celui-ci ! J'ai pas ça en rayon chez nous et tant mieux ce serait presque dommage de les manger !

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
636 visites
2056 travaux au jardin
1812 météos
3145 messages forum

24/06/2010 à 12:13
Voir son profil

Bonjour Anoclette, devine un peu ou il a fini ?
Bon appétit !

mimicalva (14)mimicalva (14)
325 visites
236 travaux au jardin
293 météos
616 messages forum

05/07/2011 à 10:00
Voir son profil

Cette année avec la sècheresse on ne voit pas beaucoup d'escargot et limace, chez moi les salades et autres ont leur garde du corps, hérisson et un crapaud qui niche aux pieds des salades, et d'autres dans le jardin.

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
636 visites
2056 travaux au jardin
1812 météos
3145 messages forum

05/07/2011 à 10:26
Voir son profil

Bonjour Mimicalva, tu as de la chance de ne pas en avoir ! dans le jardin j'en vois roder autour de mes Hostas, comme je n'ai pas de hérisson . . . . c'est moi qui veille !! lol ;-))

jurasienne39 (25)jurasienne39 (25)
801 visites
55 travaux au jardin
204 météos
1014 messages forum

05/07/2011 à 16:37
Voir son profil

cerise .... kikou ...sont t'ils pas "beaux" ou "belles " ..........voyons le coté ... positif .hiiiiiiiii !!!!!!!!!!!

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
636 visites
2056 travaux au jardin
1812 météos
3145 messages forum

05/07/2011 à 17:22
Voir son profil

Bonjour Jurassienne . . . tu les a trouvé où . . ces jolis escargots ?? pas sur tes salades . . . en tous cas !! lol ;- ))

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
1194 visites
313 travaux au jardin
132 météos
4491 messages forum

05/07/2011 à 19:26
Voir son profil

Voyeuse. Ils ont bien le droit de se faire un câlin !

sonja (ES)sonja (ES)
652 visites
1349 travaux au jardin
1247 météos
1221 messages forum

05/07/2011 à 19:34
Voir son profil

bonjour, ici malgré la sécheresse, j'ai des escargots ds le potager, et pleins de limaces ds mon compost, je dois faire attention qd je prend du compost et je les retire

Tags :
Recherche
Agenda du jardinier

Jeudi 09 février 2012

Soleil L 08:09 - C 18:00

Lune L 20:29 - C 08:23

« A la sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin »

Voir l'agenda du jour

Manifestations jardin

Contes et légendes

à MAULéVRIER (49, France)

Du 21/07/2012 au 22/07/2012

Toutes les manifestations

Proposer une manifestation

Sondages jardin

Connaissez-vous la zone de rusticité de votre région ?

Oui, citez-là
Non, mais j'aimerai
Ca ne m'intéresse pas

Commentez ce sondage

Tous les sondages

Nouveau Proposer un sondage