Un drive-in fermier en Gironde
Un concept original
La production agricole en France connait depuis de longues années des difficultés qui menacent sa survie, et la Gironde ne fait pas exception à la règle. Les consommateurs, par commodité ou recherche du prix bas, achètent la presque totalité de leurs denrées alimentaires en grandes surfaces.
Mais une initiative de la Chambre d’Agriculture de la Gironde et du Relais Agriculture & Tourisme de la Gironde, s'inscrivant dans une démarche plus globale de l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture (APCA), a permis à un concept original de voir le jour : un véritable drive-in fermier, par lequel les consommateurs commandent sur un site web les produits qui les intéressent, et vont les retirer à Eysines (Gironde).
Des produits locaux et de saison
A ce jour, une vingtaine de producteurs locaux ont rejoint cette initiative, et naturellement il ne faut pas s'attendre à trouver ni des produits du bout du monde, ni des quantités illimitées : n'est proposé à la vente que ce qui peut être produit, ce qui laisse tout de même un choix plutôt large : des produits frais et de saison (fruits et légumes bien sûr, mais également volailles, un large choix de viandes et même des escargots, ainsi que des produits laitiers mais aussi des produits de conserve, des confitures, du foie gras, des jus de fruit, du miel, etc.), sans oublier une des stars locales, le vin de Bordeaux AOC en blanc, rosé ou rouge.
Déjà près de 150 produits différents sont disponibles à l'ouverture, et le nombre de producteurs participant à l'initiative étant probablement appelé à augmenter, gageons que le choix n'en sera que plus riche prochainement.
... et des prix
Absence d'intermédiaires oblige, on a de quoi être surpris par les prix particulièrement faibles des produits proposés, surtout pour la qualité d'une production locale. 2€ le kilo de pomme de terre bio variété 'Nicolas', 8€ les 4 kg de pomme 'Golden', 16 € pour un poulet de 1,7 kg... Les tarifs sont plutôt accessibles, et le système de circuit court, en plus de supprimer les marges des grandes surfaces, permet également de savoir précisément à qui on achète, et de rencontrer les éleveurs et les producteurs.
Une première qui en appelle d'autres
Pour le moment, les girondains sont les seuls bénéficiaires de ce système, qui connaîtrait probablement un franc succès s'il venait à essaimer un peu partout en France. L'Assemblée permanente des chambres d'agriculture (APCA) qui a fait des circuits courts une de ses priorités pourrait en effet, si l'initiative s'avérait concluante, envisager d'autres implantations dans les années à venir.
Drive Fermier Gironde
www.drive-fermier.fr/33/
Renseignements au 05 35 38 06 06