Quels légumes semer ou planter en août au jardin ?

Voici la liste des légumes dont vous devez vous occuper ce mois-ci pour que votre potager soit nourricier le plus longtemps possible.

A semer en pleine terre :

• chicorée frisée
• chicorée sauvage
• chou chinois
• épinard
• fenouil bulbeux
• fève
• mâche
• mesclun
• navet
• oignon blanc (en pépinière)
• radis d'hiver
• salade
• scarole

A planter en pleine terre :

• artichaut (plantation jusqu'à la fin de l'automne)
• choux
• chou-brocoli
• chou-fleur
• laitue à couper d'hiver
• poireau