Tomate 'Evergreen'

En bref

Sol : Classique
Exposition : Soleil

Arrosage

Arrosez régulièrement pour que la terre reste fraîche. Apportez de l'engrais une fois par semaine. Evitez de mouiller le feuillage pour préserver le pied contre les maladies. Paillez le pied de tomate pour limiter les arrosages.

Expériences

Eté 2011 : j'ai testé ces tomates au potager. Pas facile de savoir quand elles sont mûres à cause d'une couleur entre le vert et le jaune. Goûteuses.

Conseils

La tomate est un légume fruit. Cette variété de tomate ancienne remis au goût du jour est très résistante à la sécheresse. Elle a la peau verte striée de jaune, la chair verte, sucrée et juteuse.

Semis : en mars.
Semez une graine par pot et placez-les à l'abri.

Plantation : en mai.
Distancez chaque pied de 60 cm.
Mettez en place des tuteurs pour soutenir les pieds de tomates.
Faites un trou, ajoutez une poignée de feuilles d'ortie ou un peu de compost et mettez en place le pied que vous aurez prélevé du semis.
Plantez-le au pied du tuteur.
Arrosez bien.
Attachez la tige principale au tuteur pour ne pas qu'elle casse.

Récolte : de juillet à septembre (en fonction de la plantation).
A cueillir lorsqu’apparaît le dessin de pelure d’oignon
Gros fruits ronds côtelés à la peau et la chair verte à maturité
Pas acide et beaucoup de goût fruité et sucré.

Taille : tout au long de la croissance du pied.
Pincez avec votre ongle la tige principale après avoir gardé autant de fleurs que vous le souhaitez.
Retirez les gourmands (petites excroissances qui poussent entre chaque départ de branche et la tige principale).
En fin d'été, retirez les feuilles afin de favoriser le mûrissement des fruits.

Astuce :
- plantez des oeillets d'Inde à côté des tomates (odeur désagréable qui repousse les pucerons et les aleurodes).
- plantez de l'ail à 60 cm d'un pied de tomate : la tomate sera ni attaquée par la rouille, ni par les araignées rouge et l'ail ne sera pas attaqué par la teigne du poireau.
- plantez du basilic à côté des tomates car il renforce la saveur des tomates et évite le mildiou.

Maladies

Feuilles qui s'enroulent sur elles-mêmes - il s'agit d'un manque d'eau.

Feuilles mangées et présence de bave - il s'agit d'une attaque de limaces.

Zones brunes d'environ 20 cm sur la tige - il s'agit du mildiou. Pulvérisez du purin d'ortie.

Autres maladies.