Raisin - Vitis - Vigne

En bref

Exposition : Soleil

Expériences

Automne 2007 : j'ai acheté un pied de vigne en pot pour mettre sur ma terrasse.

Août 2008 : mon pied de vigne a beaucoup de feuilles (photo n°3) et 2 mini-grappes de raisin.

Conseils

Plantation : de septembre à décembre et de février à mai.
Faites un trou de 50 cm de largeur et profondeur.
Mélangez un peu d'engrais au terreau au fond du trou.
Si votre arbre est en conteneur, mettez-le directement dans le trou avec la motte bien humide.
Si votre arbre est à racines nues, coupez un peu les racines. Les entourer de boue appelée le pralin.
Mettez un tuteur dès le départ.
Recouvrez le pied avec de la terre.
Accrochez le tronc de la vigne sur le tuteur.
Bien arroser le tout.

Taille : en mars.
la première année, ne laissez que 6 à 7 bourgeons et couper au dessus.
Les autres années, ne laissez que 4 bourgeons sur les branches horizontales qui se sont formées et que 6 bourgeons sur la tige verticale.
La taille varie en fonction de la forme qe vous voulez donner à votre vigne.

Protection : n'hésitez pas à mettre des filets autour de vos grappes de raisin afin de faire fuire les oiseaux. On appelle ce geste l'ensachage.

Récolte : d'août à octobre.

Variétés

Raisin blanc :
'Chasselas de Fontainebleau'
'Chasselas doré'
'Reine des vignes'
'Perle de Csaba'

Raisin noir :
'Muscat de Hambourg'
'Aladin'
'Cardinal'