Pimprenelle - Sanguisorba minor

Publiée le 27/02/2009

Goût de concombre

En bref

Exposition : Soleil - mi-ombre

Arrosage

Laissez sécher entre 2 arrosages.

Expériences

Ete 2008 : pimprenelle dans un jardin.

Conseils

Il y a la petite pimprenelle (poterium sanguisorba) et la grande pimprenelle (sanguisorba officinalis).

Semis : au printemps directement en pleine terre.
Espacez chaque rangée de 30 cm.

Floraison : au printemps. Petites fleurs rouges.

Division : à l'automne. Divisez la touffe en coupant le pied en 2 avec une bêche.

Récolte : au fur et à mesure des besoins. Récoltez les feuilles que vous hacherez pour mettre dans les salades.

Taille : dès la fin de la floraison, coupez les fleurs autrement la pimprenelle peut-être envahissante.