Canneberge - Vaccinium oxycoccos

En jus

En bref

Sol : Riche-acide-frais
Exposition : Mi-ombre

Conseils

Petite plante couvre sol ou arbuste persistant originaire de tourbières d'Amérique du Nord. Le fruit est riche en vitamines C et A.

Floraison : petites fleurs roses en été.

Fructification : petites baies rouge.

Les baies sont utilisées sous forme de jus (antioxydant) ou de confitures.

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titourse (51)titourse (51) : 186 visites, 15 météos
357 messages dans le forum
10/12/2009 à 11:08

Je viens d'acheter un pernettya et il ressemble beaucoup au canneberge. Ces deux plantes sont-elles de la même famille ? Ma potée comporte des petites baies roses ou blanches et d'après ce que j'ai lu sur internet les baies sont toxiques.

Stephanie C (91)Stephanie C (91) : 678 visites, 51 météos
3291 messages dans le forum
12/12/2009 à 09:05

Je dois bientôt mettre en ligne une fiche sur les pernettyas. Un peu de patience, je me depêche !!
Pernettya et Canneberge se ressemblent et c'est normal car elles sont de la même famille : les éricacées.
Effectivement, les baies du pernettya sont toxiques si elles sont mangées alors que les baies de canneberge sont comestibles donc attention à ne pas confondre.
En ce moment, on trouve beaucoup de pernettyas en jardineries et chez les fleuristes car ils sont très décoratifs avec des baies colorées.