Discussion : Les légumes racines

Dans la classification des légumes, on trouve les légumes racines. La racine étant la partie principale consommée. Découvrons cette famille de légumes très présente au potager.

j'ai bien aimé tous ces renseignements sur les légumes .Car je ne sais jamais quand les planter .
Merci également pour la façon de les préparer.j'ajouterais juste que les navets sont trés bon en salade une fois râpés.Encore merci pour tout.

bonjour,
A tous ceux qui n'arrivent pas a faire lever facilement les semis de carottes j'ai expérimenté l'été 2015 le semis sous la paille avec un franc succès, et cela suite à trois années consécutives d'échecs.
Semer sur un sol qui a bien vu le soleil tout à fait normalement et couvrir de deux à trois centimètres de paille bien aérée et enfin arroser.
Les jeunes semis sont protégés et se frayent facilement un passage à travers les brisures de paille, ne pas s’inquiéter de les voir chercher leur chemin au départ mais au contraire les laisser faire
Ma récolte a été formidable !
Voilà qui peut peut-être vous aider.
Tine.