Discussion : La courgette, la star de nos assiettes

Message d'origine
Stephanie C (91)
06/12/2010 à 00:00

Légume très populaire dans nos potagers, que ce soit en pleine terre, en jardinière ou en pot, la courgette remporte toujours un grand triomphe.



Cet été, beaucoup de recettes ont été partagées sur Jardinier-Amateur et la courgette a beaucoup inspiré nos cuisinières et cuisiniers :

- tarte aux courgettes (Merci à Myriam et Anoclete)

- potage courgette-reblochon

- tourte de courgettes à la ricotta (Merci à Cerise51)

- moules aux courgettes (Merci à Marieanne60)

- flan de courgettes (Merci à Myriam et Anoclete)

- gratin de courgettes (Merci à Myriam et Anoclete)



Vous avez probablement remarqué qu'un nom revient très souvent dans cette liste : il s'agit du tandem Myriam-Anoclete. L'une aux commandes, et l'autre qu'on imagine la fourchette dans une main et l'appareil photo dans l'autre. J'ai bien essayé de compter le nombre de leurs contributions, mais je me suis arrêtée à 50. Des recettes variées, joliment illustrées, impeccablement présentées, et toujours réalisées avec l'impressionnante production de leur jardin. Pour avoir eu la chance d'y goûter, j'ajoute que les recettes de Myriam sont un véritable bonheur pour le palais.



Merci tout particulièrement à eux pour ces plaisirs de la table qu'ils nous font partager.

Réponses
marijoetdan (51)
06/12/2010 à 11:39

En cliquant sur le calendrier de l'avant, on redecouvre des fiches que l'on a peut oubliees,merci a Stephanie.

Diffa (44)
06/12/2010 à 12:31

merci à Myriam et Anoclète car leurs recettes sont très bien présentées. Du coup, je m'étais dit qu'il faudrait que je fasse des photos de mon flan de potimarron à la noix de coco pour y mettre la recette, mais voilà je l'ai fait hier soir, le gâteau et il est déjà presque mangé et j'ai oublié les photos, pas encore le réflexe !

jeanreno (62)
06/12/2010 à 19:39

Bonsoir à tous
Un grand merci à Myriam pour les recettes et à Anoclete pour les illustrations et je dis un autre merci à celles qui en ont poster donc quelques faites à la maison C ETAIT DELICIEUX
Bonne soirée

ANOCLETE (33)
06/12/2010 à 21:09

Merci de vos compliments ! Nous sommes heureux de partager ces quelques modestes petits plats avec le plus grand nombre et ravis de constater qu'il sont mijotés chez vous !