Discussion : Chou rouge
Message d'origine | |
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Stephanie C (91) 16/11/2010 à 00:00 0 0 |
Vos commentaires, questions et expériences sur la fiche Chou rouge |
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Réponses | |
netmentmieux (34) 16/11/2010 à 10:34 0 1 |
Le sujet a récemment (11/11/10 ) été abordé dans la rubrique "sondage" sous le titre :*choux rouge dans votre potager* il semblerait que peu de personnes pratiquent cette culture car seuls *Cerise * et moi-même avions répondu .J'avais par ailleurs abordé le sujet de la conservation car c'est un légume qu'il vaut mieux ramasser jeune pour qu'il soit tendre et qui se garde peu de temps même au réfrigérateur |
Diffa (44) 16/11/2010 à 10:58 0 0 |
J'ai quelques choux rouges pas encore assez gros pour être mangés. par contre j'ai mangé il y a une semaine un Romanesco vraiment très beau et délicieux (je ne pense pas à faire des photos, lol). Il y en a d'autres qui grossissent bien en ce moment ! |
Cerise51 (51) 16/11/2010 à 11:48 0 0 |
Bonjour Diffa, les deux mon Capitaine . . . hi hii hii |
saintpaulia (91) 16/11/2010 à 13:43 0 0 |
Je le mange en salade avec une vinaigrette. Jamais essayé cuit. |
marijoetdan (51) 16/11/2010 à 13:48 0 0 |
Cette annee on a mis que six choux rouge dans le potager et que l'on vient de rentrer a l'abri ,pour demain il y en aura un en rapé cru a la vinaigrette .il y a que comme ça qu'on le mange. |
netmentmieux (34) 16/11/2010 à 18:15 0 1 |
Bonsoir Diffa ! comme dit *Cerise * les deux |
jurasienne39 (17) 16/11/2010 à 18:59 0 0 |
choux rouge blanchi feuille part feuille ... ensuite je le fais suer dans une matière grasse ... graisse d'oie si j'ai .... sinon autre .. ensuite cuisiné avec des lardons et je le sers le plus souvent avec des "cuisses de canette " ou avec une "pintade " que j"ai fais rotir en "cocotte" miammmmmm |
fafa (70) 16/11/2010 à 22:15 0 0 |
bonjour |
neojardiniere (44) 18/11/2010 à 15:40 0 0 |
bonjour, j'ai planté 6 choux rouges, ils ont peu grossi vont ils encore grossir ? ou est ce que je renonce ? |