Artichaut

Bonjour hortensia,
Quelle variété les artichauts ? Plantés en mars, en principe, ils produisent un peu dés la premiére année. Quant aux tomates, tu peux faire de la sauce à pizza ou de la sauce ketchup. Ou plus simplement du coulis pour faire des soupes.

bonjour hortensia, moi je fais des bocaux avec les tomates, je les épluches, les coupes puis je met ds les bocaux et je stérilise,et. je fais de la bolo , potage et sauce tomates avec

bonjour Sonja, merci ...car je n'aie vraiment pas de place au congèle ,trop petit.

salut Sonja,les bocaux faux les stérilissése avant et après ?

bonsoir hortensia, moi je stérilise apres avec les tomates dedans, bon we et bonne reprise au travail, il parait que vous n'avez pas de bon temp en belgique, quelle galère pour les jardins, a bientot

Stériliser les bocaux avant d'y mettre les tomates ? Je pense qu'il y a un malentendu : il faut stériliser les bocaux et les caoutchoucs à l'eau bouillante avant d'y mettre les légumes. Aprés avoir rempli ces bocaux, il faut stériliser le tout pendant une durée variable selon le contenu. Pour les tomates 90 minutes suffisent aprés ébullition. Je ne sais pas si j'ai été assez clair.

je ne savais pas je met ds des bocaux de récupe de mayonnaise ou autre, je les laves bien mais je pensais qd meme que tout stérilises apres, merci du renseignement anoclette

Bien moi aussi , des bocaux de récupe ,que j'aie stérillisé avant et après

Et bien Anoclette, j'aie mal compris ,je l'aie fait avant et après et je n'aie pas de bocaux avec caoutchous