Oignon 'Rouge de Brunswick'

En bref

Sol : Mélange terre de jardin et sable
Exposition : Soleil

Arrosage

Attention aux excès d'eau car l'oignon déteste l'humidité. Apparition de rouille.

Conseils

L'oignon 'Rouge de Brunswick' a la particularité d'avoir la peau rouge avec une chaire doucement sucrée. Il est rond et légèrement aplati.

Semis :
- dès février dans des godets à l'abri.
- en mars et mai en pleine terre dans le potager.
- d'août à septembre en pleine terre dans les régions au climat doux.
Après avoir bien préparé le sol, tendez une ficelle entre deux piquets (cordeau) pour que le rayon soit bien droit et faites un sillon de 1 cm de profondeur (avec le manche du râteau).
Eparpillez des graines (de manière continue et en petites quantités) tout du long du sillon, recouvrez légèrement de terre et tassez la terre avec le dos du râteau.
Arrosez un peu.
Si vous faites plusieurs rayons, espacez-les d'au moins 20 cm.
Si vous avez trop de pousses, n'hésitez pas à en retirer (éclaircissage) pour les replanter ailleurs dans le potager.

Plantation : de mars à avril ou d'août à septembre. Méthode la plus courante chez les jardiniers car plus rapide. Permet l'éclaircissage du jeune semis.
Après avoir bien préparé le sol, tendez une ficelle entre deux piquets (cordeau) pour que le rayon soit bien droit et faites un sillon (avec le manche du rateau).
Faites des trous tous les 15 cm et plantez-y un bulbe par trou.
Recouvrez légèrement de terre et tassez-la.

Récolte :
- d'avril à juin pour les semis d'août à septembre.
- de juillet à septembre pour les semis de mars à mai.
Les oignons sont bons à récolter dès que le feuillage retombe et jaunit. Les faire sécher pendant quelques jours et faire des bottes que l'on suspendra en hauteur sur des clous dans un abri au sec. L'oignon 'Rouge de Brunswick' se conserve bien tout l'hiver.

L'oignon est un légume bulbe.
Il éloigne la mouche de la carotte donc plantez-le près des carottes dans le potager.